Tous les backwaters à explorer lors de votre voyage au Kerala Le Kerala, qui s’étend le long de la côte tropicale de Malabar et possède tout, depuis de vastes plages et des backwaters pittoresques jusqu’à une flore unique et une riche tradition, est sans aucun doute l’un des États les plus charmants de l’Inde. En raison de son aura naturelle et de ses nombreuses activités, le Kerala est depuis longtemps une destination populaire parmi les voyageurs. Même si l’on trouve des stations balnéaires et des plages dans toute l’Inde, les backwaters du Kerala sont particuliers. Un réseau complexe de lacs, de canaux et d’estuaires de diverses rivières alimente les méandres de la mer d’Oman et les districts côtiers du Kerala. Les Backwaters du Kerala sont un incontournable lors de vos vacances dans l’État. Une excursion en péniche sur les backwaters ressemble à un voyage dans un autre monde en raison du paysage luxuriant bordé de palmiers, de la diversité de la faune et des habitations et communautés situées au bord des backwaters. En conséquence, le mélange unique d’une péniche du Kerala et des backwaters immaculés vous offrira une expérience inégalée dont vous vous souviendrez pour le reste de votre vie. Voici une liste des Backwaters populaires du Kerala qui sont incontournables sur votre itinéraire : Backwaters d’Alleppey Alleppey, communément appelée Alappuzha, est l’une des escapades les plus populaires du Kerala. Les Alleppey Backwaters, souvent connues sous le nom de « Venise de l’Est », sont des paysages parfaits, des rivières étincelantes, une végétation luxuriante et de superbes lacs d’eau douce. Elle était autrefois utilisée pour le transport, la pêche et l’agriculture, mais est depuis devenue une destination touristique populaire. Quoi de mieux pour des vacances longues et relaxantes que de naviguer sur les voies navigables bordées de palmiers d’Alleppey ? Traverser les cocoteraies, les rizières et les temples est une expérience véritablement magique. Backwaters de Cochin Cochin Backwaters est l’une des attractions les plus enchanteresses du Kerala ! Cochin Backwaters, situé sur les rives du magnifique lac Vembanad, peut être décrit comme un paradis pour les amateurs de backwater ! Les Cochin Backwaters offrent aux voyageurs l’un des sites les plus charmants, avec des cocotiers entourant les eaux cristallines du lac sur des kilomètres. Des oiseaux locaux et migrateurs, de gros filets de pêche chinois, des villes locales et bien plus encore peuvent être observés lors de votre croisière autour des lacs tranquilles. Backwaters de l’île Cherai Cherai est unique en ce sens qu’elle offre à la fois une plage décontractée et un marigot tout aussi charmant. Les Backwaters de l’île Cherai sont un mélange de lacs, de canaux, de lagons et d’estuaires où vous pourrez attraper du poisson, des homards et des crabes en utilisant des méthodes de pêche traditionnelles. Prenez un bateau de campagne sur la rivière tranquille, aux eaux cristallines et fraîches et ramez parmi les backwaters bordés de palmiers et les rizières, en admirant la beauté des villages du Kerala. Backwaters de Kottayam Les Kottayam Backwaters, situés dans le bassin du lac magique Vembanad, sont l’un des aspects essentiels du tourisme de Kottayam. Les visiteurs peuvent se rendre dans cette ville pittoresque, louer des houseboats, naviguer dans les backwaters turquoise et découvrir la beauté et le charme enchanteurs de Kottayam, qu’ils organisent un voyage au Kerala avec leur famille, leurs amis ou leurs collègues. Les excursions d’une nuit dans les backwaters à Kottayam comprennent : Navigation en houseboat sur le charmant lac Vembanad et traversée du célèbre lac Punnamada. Observer le mode de vie unique des Keralans. Traversée de villages. Backwaters de Kozhikode Kozhikode, située à la limite nord de l’État pittoresque du Kerala, est connue depuis longtemps pour ses backwaters. Les Backwaters de Kozhikode sont remarquables dans la mesure où ils sont entourés de bosquets de palmiers et sont reliés par des réseaux de canaux. Les rivières Canoli et Kallai à Kozhikode sont dotées d’excellents ruisseaux de remous, qui offrent une fantastique opportunité d’explorer les magnifiques environs de la ville. Les visiteurs peuvent observer, explorer, découvrir et apprécier le charme rustique de la culture rurale du Kerala tout en naviguant dans ces backwaters. La caractéristique la plus attrayante des Kozhikode Backwaters est la croisière en péniche. Les péniches sont construites comme des maisons avec les commodités requises, et vous pouvez rester à bord du bateau et profiter de la beauté à couper le souffle de la nature. Les Backwaters de Kumarakom Kumarakom est une magnifique péninsule émeraude qui s’avance dans le magnifique lac Vembanad, rempli d’innombrables radeaux et canoës. L’eau douce du lac s’engouffre dans le continent, créant un labyrinthe de lagons, de canaux et de voies navigables. Les Backwaters de Kumarakom abritent une vie marine diversifiée, notamment des crevettes tigrées, des crabes et des crevettes. La région autour de Kumarakom est transformée en une zone richement fertile alors que les vents de mousson apportent de la pluie sur les côtes du lac Vembanad. Les ruisseaux et les lagunes débordent de leurs rives, nourrissant les plantes qui poussent partout. Les Backwaters de Kuttanad Kuttanad abrite certains des plus beaux backwaters du Kerala, sillonnés par des rivières et adossés à des rizières verdoyantes et à des terrains de culture. Les voyageurs viennent ici pour explorer le labyrinthe déroutant de voies navigables étincelantes, qui comprennent des rivières, des canaux, des lacs et des ruisseaux soutenus de chaque côté par une flore tropicale profonde et le charmant style de vie rural du Kerala. La meilleure façon de découvrir ces magnifiques backwaters est de faire une promenade en péniche à travers eux et d’admirer le paysage. Quelle est la manière idéale de voir les backwaters ? La majorité des visiteurs des backwaters du Kerala choisissent une houseboat traditionnelle de style Kerala. L’expérience est renforcée par une cuisine indienne fraîchement préparée et de la bière fraîche. Vous avez la possibilité de faire une excursion d’une journée ou de passer la nuit sur le bateau. Un voyage sur une houseboat peut également être associé à un séjour dans un complexe hôtelier, un
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Le Kerala est une terre d’une beauté naturelle divine et d’un riche patrimoine culturel. Ce petit État unique regorge de caractéristiques géographiques distinctives, de belles plages aux collines des Ghâts occidentaux et aux backwaters fascinants. L’État est également célèbre pour ses épices, son thé et son artisanat. De l’Aranmula Kannadi aux pièces uniques à base de coquilles de noix de coco et aux masques Kathakali en papier mâché, il existe de nombreux souvenirs que vous pouvez acheter pour vos proches. Mais la beauté naturelle et la richesse culturelle ne sont pas les seules raisons de visiter le Kerala. Bien que l’État ait été créé en 1956, il a été mentionné pour la première fois dans des inscriptions remontant au 3ème siècle avant notre ère, sous le règne du roi Maurya Ashoka. La légende raconte que cette province s’est formée lorsque Parashurama a jeté sa hache à la mer. L’endroit où est tombée la hache s’appelait Kerala. Pour cette raison, le Kerala est également appelé Parasurama Kshetra ou le pays de Parasurama. C’est également l’État où Mahabali est vénéré comme un roi miséricordieux qui rend visite à ses sujets une fois par an pendant Onam. Le Kerala a été régulièrement élu parmi les destinations les plus extraordinaires au monde et a même été classé neuvième dans la liste des plus beaux endroits à visiter au monde. Certains des lieux touristiques les plus populaires du Kerala sont indiqués ci-dessous : Munnar Munnar, situé dans le district d’Idukki, est une destination touristique populaire. Cette belle ville fait partie des Ghâts occidentaux et est célèbre pour ses plantations de thé et ses nombreux sommets. Passez votre temps au milieu des jardins de thé accueillants, des ruelles sinueuses et des montagnes couvertes de brume, et profitez de ce paradis en respirant l’air frais aux arômes épicés. Les endroits que vous devez visiter à Munnar incluent le barrage de Mattupetty, Echo Point, les chutes d’Atukad, Top Station et Marayur. Il existe également de nombreuses activités, notamment la navigation de plaisance, la randonnée nocturne et le rafting en bambou. Munnar est célèbre pour le Neelakurunji, une fleur qui fleurit tous les 12 ans. Contactez notre agence de voyage à Kochi pour savoir s’il y a des chances que les fleurs s’épanouissent lors de votre visite. Contactez notre agence de voyages à Kochi pour des forfaits personnalisés au Kerala. Thekkady Thekkady est une autre destination populaire et abrite le parc national de Periyar, la première réserve de tigres du Kerala. Il s’agit d’une destination de vacances en forêt spectaculaire au Kerala, fréquentée par les touristes nationaux et internationaux. Si vous êtes amateur d’aventure, ne manquez pas un safari en jeep à Thekkady. Il existe de nombreuses activités d’aventure pour les familles, notamment le rafting en bambou, la randonnée et la voile. La meilleure période pour visiter Thekkady est l’hiver, de novembre à février, lorsque le temps est frais et propice pour profiter du pittoresque lac Periyar. Parmi les autres endroits à visiter à Thekkady figurent Chellarkovil, Panchalimedu et Suruli Falls. Ne manquez pas certains des produits tribaux uniques vendus sur les marchés hebdomadaires locaux de Thekkady, tels que le miel sauvage, les fruits secs et les produits à base de coques de noix de coco. Kovalam Kovalam se trouve à une courte distance de la capitale de l’État, Thiruvananthapuram. Elle est célèbre pour ses célèbres spas ayurvédiques et ses plages, telles que Lighthouse Beach, Hawa Beach et Eves Beach. Certaines autres attractions de Kovalam incluent la rivière Karamana et la jetée de Valiyathura. Kovalam possède certaines des options de logement les plus abordables de l’État. En fait, c’était l’une des plus anciennes destinations touristiques du Kerala lorsque Maharani Sethu Lakshmi Bai a construit le château de Halcyon en 1936 pour explorer son potentiel touristique. Il existe de nombreuses activités pour les amateurs d’aventure, comme la plongée sous-marine, le parachute ascensionnel et la planche à voile. Cela fait généralement partie de nos forfaits touristiques au Kerala basés à Thiruvananthapuram. Alleppey Si vous souhaitez profiter des backwaters du Kerala, Alleppey est l’endroit à visiter. Alleppey est célèbre pour ses magnifiques temples, ses lagons, ses rizières et ses houseboat. Découvrez les lagons parfaits, les backwaters tranquilles et les plages de sable d’Alleppey grâce à notre agence de voyage à Thrissur. Nous vous recommandons d’essayer leur cuisine authentique de style Kerala, notamment le curry de poisson, le rôti de canard et les frites de palourdes. Si vous êtes un ornithologue amateur, visitez Pathiramanal pour voir des centaines d’oiseaux migrateurs visiter l’île. Le temple Ambalapuzha Sri Krishna est communément appelé le Dwaraka du Sud et est célèbre pour son Pala Payasam. Cochin Cochin ou Kochi est une ville côtière cosmopolite située sur la côte de la mer d’Oman. Autrefois connue comme un important centre de commerce des épices, elle accueille aujourd’hui des millions de touristes internationaux et nationaux. Vous pourrez découvrir l’architecture de Kochi, qui affiche un merveilleux mélange d’influences chinoises, portugaises et britanniques. Si vous aimez visiter les villes historiques, Kochi vous aidera à profiter des vestiges du passé colonial. Lors de votre visite sur les plages, ne manquez pas les filets de pêche chinois utilisés depuis le 14ème siècle. L’église Saint-François est célèbre pour être le lieu de sépulture de Vasco de Gama. Cochin est célèbre pour ses fruits de mer – ne manquez pas de délicieux plats à base de poisson fraîchement pêché. Le bazar aux épices de Jew Town est célèbre pour ses épices et ses antiquités. Thrissur Thrissur possède un riche patrimoine culturel et une multitude d’attractions archéologiques. L’une des destinations touristiques les plus populaires du Kerala, c’est également la capitale culturelle du Kerala. Vous pouvez visiter les célèbres monuments historiques et musées de Thrissur. Outre les sites architecturaux, vous pourrez également découvrir des backwaters, des cascades et des réserves fauniques à Thrissur. Thrissur est célèbre pour le temple Vadakkunnathan, le palais Sakthin Thampuram et la basilique Dolors. Si vous visitez l’État pour la première fois, recherchez des forfaits touristiques au Kerala vers avril et mai, lorsque des
L’Inde attire des millions de visiteurs chaque année pour des opportunités presque infinies. Plaines et montagnes, plages et rivières et villes animées ont quelque chose à offrir à chacun. Découvrez l’Inde, des paysages époustouflants aux gigantesques festivals culturels. La meilleure période pour visiter l’Inde entre décembre et début mars, lorsque la température moyenne est autour de 20°C et que les frais de voyage sont raisonnables. Les visites de mars à avril sont également populaires pour assister à des événements tels que le festival de danse de Khajuraho et le carnaval de Goa. De plus, les tarifs d’hébergement chutent jusqu’à 30 % en juillet, pendant la saison des pluies. QUAND NE PAS VISITER L’INDE Les mois entre mai et septembre sont les pires périodes pour le climat indien. L’Inde est immense avec une superficie de 1,27 million de miles carrés, soit environ un tiers de la taille des États-Unis. Les conditions météorologiques varient en fonction de la région spécifique que vous visitez. Les températures en mai atteignent 45° C dans les régions du nord comme Delhi. Les mois d’été marquent également la saison de la mousson. Les villes de l’Est comme Calcutta connaîtront de fortes précipitations pouvant aller jusqu’à 16 jours par mois. Cependant, différentes régions peuvent avoir des climats radicalement différents. Dans notre répartition mensuelle, nous explorerons les horaires qui vous conviennent le mieux. LE MOIS LE MOINS CHER POUR VISITER L’INDE De juin à septembre est généralement la période la moins chère pour visiter l’Inde. Les journées sont généralement chaudes, humides et pluvieuses avec des orages intenses. À Delhi, les chances de pluie quotidienne restent autour de 70 %. En raison du mauvais temps, l’afflux de touristes sera le plus faible de l’année. Ainsi, les tarifs de voyage, d’hébergement et d’attraction sont jusqu’à 40 % inférieurs pendant les mois d’été. Juillet est le moment où vous avez la meilleure chance de trouver des offres sur les hôtels et les billets d’avion. Les forfaits de voyage de plusieurs jours bénéficient de réductions intéressantes. Les tarifs des hôtels et autres hébergements peuvent baisser jusqu’à 30 % par rapport à la haute saison, en fonction de la région et des événements locaux. MEILLEUR TEMPS POUR VISITER L’INDE : MOIS PAR MOIS JANVIER : LE MEILLEUR POUR SKI À AULI Le maximum moyen dans le nord de l’Inde est de 20°C et le minimum moyen est de 8.3°C. L’Est de l’Inde a une température moyenne maximale de 25°C et une moyenne minimale de 13°C. L’Inde du Sud a une température moyenne maximale de 28.3°C et une température moyenne minimale de 16.6°C. L’ouest de l’Inde a une température moyenne maximale de 30°C et une moyenne minimale de 16.6°C Le ski à Auli, dans l’Uttarakhand, est toujours populaire en janvier. Les altitudes plus élevées (9 544 pieds) génèrent beaucoup de neige et d’excellentes conditions de ski. Les coûts d’hébergement sont très raisonnables par rapport aux stations de ski d’autres pays. Si le ski n’attire pas votre attention, la ville de Jaipur, au Rajasthan, a beaucoup à offrir. Les marchés et les magasins regorgent de produits et d’aliments fabriqués localement. Le Festival de littérature de Jaipur en fait également la période la plus touristique, alors réservez au moins trois mois à l’avance. Chaque ville moderne d’Inde organise une grande fête le jour du Nouvel An. Il y a des concerts, des festivals et des fêtes dans tout le pays. FÉVRIER : MEILLEUR POUR LES COUPLES EXPLORANT UDAIPUR Le maximum moyen dans le nord de l’Inde est de 23 °C et le minimum moyen est de 8 °C. L’Est de l’Inde a une température moyenne maximale de 25 °C et une moyenne minimale de 13°C. L’Inde du Sud a une température moyenne maximale de 26°C et une température moyenne minimale de 17°C. L’ouest de l’Inde a une température moyenne maximale de 38°C et une température moyenne minimale de 20°C. Février est un mois sec en Inde du Nord. En raison des températures généralement fraîches et du manque de pluie, les foules seront plus nombreuses que la majeure partie de l’année. Les frais de déplacement varieront en fonction de la région spécifique. Visiter le célèbre Taj Mahal à Agra est idéal à cette période de l’année. Le Fort Rouge de Delhi est également très populaire auprès des visiteurs internationaux. Le Rajasthan abrite Udaipur, largement connue pour ses escapades romantiques. Les magnifiques lacs de la ville et les superbes havelis (demeures traditionnelles) attirent chaque année d’innombrables couples. Inde du Sud Kerala et Karnataka aussi offrir beaucoup de beauto. Randonnée et traverser le plantion du thé et visite les temples etc. MARS : LE FESTIVAL DES COULEURS (LATHMAR HOLI) Le maximum moyen dans le nord de l’Inde est de 29 °C et le minimum moyen est de 16 °C. L’Est de l’Inde a une température moyenne maximale de 32 °C et une moyenne minimale de 16 °C. L’Inde du Sud a une température moyenne maximale de 33 °C et une moyenne minimale de 22 °C. L’ouest de l’Inde a une température moyenne maximale de 32 °C et une moyenne minimale de 22 °C. Les températures commencent à augmenter dans le nord de l’Inde et la saison de la mousson approche à grands pas dans le sud. Mais les températures plus chaudes en font le moment idéal pour découvrir l’Himalaya. Les villes bouddhistes comme McLeod Ganj offrent paix et sérénité si vous souhaitez éviter les villes animées. Mars est un bon mois pour explorer le Triangle d’Or (Delhi, Agra et Jaipur). Les trois sites constituent l’itinéraire le plus populaire en Inde. Vous pouvez vous rendre dans les trois pays en voiture ou en train en cinq à sept jours. Lathmar Holi (festival des couleurs) est un festival gigantesque et vraiment unique. Hommes, femmes et enfants se lancent littéralement des couleurs à l’aide de cannes de bambou. Vous pouvez participer à la fête ou regarder à distance ; Quoi qu’il en soit, Holi est une explosion absolue. AVRIL : LE MEILLEUR POUR LA RANDONNÉE DANS L’HIMALAYA Le maximum moyen dans le nord de l’Inde est de 35 °C
Voyages en Inde Exotisme et paysages de rêve, c’est ce que vous retrouverez lors de vos voyages en Inde, l’un des pays les plus impressionnants au monde, qui captive et attirer tous ceux qui le visitent. Son contraste unique vous emmènera dans un monde plein de nouvelles couleurs et saveurs. Des temples d’une extraordinaire beauté, des célébrations enthousiastes et joyeuses pleines de vitalité, une gastronomie enviable, sont quelques-unes des caractéristiques de ce pays. Ne réfléchissez plus. Si vous recherchez un endroit dont vous pourrez tomber amoureux pour vos prochaines vacances, l’Inde est votre destination ! Culture et Histoire Nous allons découvrir l’une des destinations les plus spectaculaires du monde : l’Inde, où nous découvrirons un patrimoine culturel riche et précieux. Découvrez la multitude de monuments, les découvertes archéologiques et un certain nombre de bâtiments emblématiques, qui vous permettront de vivre une expérience de la plus émouvante. Préparez-vous à voyager en Inde ! Un environnement culturellement incomparable L’Inde est un pays plein de contrastes, de villes colorées et exotiques. Par conséquent, si vous êtes une personne curieuse, vous ne pouvez pas manquer l’occasion de venir connaître ce beau pays. L’énorme quantité de monuments historiques à visiter, les villes où apprendre la culture et les traditions de votre pays et les innombrables activités que vous pouvez y faire rendront vos vacances dans cette destination complètement mémorables. Je n’ai pas l’intention de venir en Inde ! La vérité est que peu importe où vous allez, le territoire hindou est censé abriter un grand nombre de bâtiments qui racontent l’histoire du pays. Bien entendu, le plus connu est le Taj Mahal, qui se trouve dans la ville d’Agra, l’une des plus importantes du pays. Là aussi, vous découvrirez son célèbre fort ou encore l’impressionnant mausolée Itimad-ud-Daulah, qui vous ravira par sa façade ouvragée. Autour d’Agra, au nord, se trouve la capitale, New Delhi, la ville idéale pour connaître la culture du pays. Eh bien, en plus de visiter le magnifique Fort Rouge ou le fantastique Qutab Minar, vous pourrez également découvrir l’un des aspects les plus fascinants de l’Inde, ses marchés situés. Vous pourrez y acheter absolument tout, des vêtements, des objets artisanaux et même goûter la gastronomie locale. De plus, la couleur et l’atmosphère qu’ils respirent vous feront comprendre la véritable essence de ce territoire. Si vous souhaitez prendre le jet et connaître d’autres régions du pays, nous vous conseillons de faire l’une des routes des éléphants, qui vous fera traverser le territoire indien. Vous pouvez également visiter les belles grottes de la ville d’Ellara ou aller au Holi Festival, qui est célébré au printemps dans ce pays et où se déroule un festival plein de couleurs et de bonne ambiance. Alors, si vous souhaitez découvrir tous les secrets de ce pays fantastique, n’attendez plus pour réserver vos vols vers l’Inde avec South India Voyages Shankar. Les monuments Qu’est-ce que c’est le premier que tu viennes à la tête quand tu veux l’Inde ? Si ses monuments ont été pensés, ils sont dans un endroit adéquat. Ce pays asiatique compte avec la plupart des temples moyens autour de tout son territoire. Le fort de la religion hindouiste a permis que ce phénomène se produise en Inde. Laissez-vous emporter par de magnifiques monuments Parmi tous les monuments, il y en a un qui se démarque des autres : le Taj Mahal. Cette merveille du monde a été construite à Agra, entre 1631 et 1654. Une histoire d’amour est la raison pour laquelle ce majestueux mausolée est devenu l’une des zones les plus visitées de la planète. Et aller en Inde et ne pas voir le Taj Mahal est un péché. Visitez le Taj Mahal et d’autres merveilles de l’Inde. L’inconvénient de visiter le Taj Mahal est qu’après, tout monument que vous verrez en Inde ne ressemblera à rien. Essayez néanmoins de contempler les merveilles qu’offre ce pays asiatique. Que pouvez-vous voir d’autre ? Nous vous recommandons d’aller au Temple d’Or d’Amritsar. Ce temple est le coin le plus sacré pour les adeptes de la religion sikh. Malgré cela, l’entrée de ce lieu est publique pour tous et les impressions que vous en retirerez seront uniques. Mais ce n’est pas tout. Le temple Gurdwara Bangla Sahib, situé à New Delhi, est l’un des lieux les plus spirituels au monde. Le silence qui règne dans ce lieu, ainsi que le mysticisme qui entoure ce monument, vous aideront à voir la vie d’une manière différente. Et un voyage en Inde changera votre vie pour toujours. Si vous avez décidé de vivre un voyage de ce type, il vous suffit de vous rendre sur notre site Internet pour réserver et vivre une expérience unique. Gastronomie L’une des choses qu’il faut savoir avant de partir en voyage en Inde est sans aucun doute la gastronomie. Si vous aimez bien manger et pas cher, l’Inde est l’endroit idéal pour passer des vacances entourées de délices et de saveurs uniques. Et ce pays asiatique a eu l’influence de plusieurs pays tout au long de son histoire, ce qui lui a permis de développer une cuisine extraordinaire. Des plats et des saveurs incroyables Ne soyez pas dupe. Les restaurants indiens de votre ville ou pays n’ont rien à voir avec la cuisine indienne typique. Et si vous voulez goûter à la cuisine traditionnelle de ce pays, vous devrez réserver dès maintenant votre voyage en Inde et profiter au maximum des vacances les plus gourmandes de votre vie. De nombreux nouveaux plats à découvrir Comme nous le disions précédemment, le pays asiatique a été occupé par divers empires, peuples ou pays tout au long de son histoire. Un phénomène que l’on peut apprécier dans sa culture, y compris la culture culinaire. Quelque chose qu’il faudra vous encourager à découvrir ces vacances. La première chose que vous devez savoir est que ce qui caractérise le plus la cuisine indienne, ce sont les épices. Pour obtenir ces saveurs épicées mais délicieuses, ils utilisent une liste infinie d’épices. Mais ce n’est pas tout. Il est également très
Est-il sûr de voyager en Inde ? Expérience et conseils Voyager en Inde est-il sécuritaire ? C’est l’une des questions les plus fréquemment posées qui peuvent vous passer par la tête avant de vous lancer dans un voyage dans ce pays. L’Inde est un pays très touristique, avec un grand nombre de merveilles à découvrir. Cependant, il est vrai que ce que vous entendez sur le pays peut vous donner du respect et vous empêcher d’y voyager. Cela nous est arrivé depuis de nombreuses années ! Cependant, il ne faut pas craindre l’Inde, mais plutôt la respecter. Malheureusement, vous serez exposé à plus de risques que d’habitude, c’est donc une bonne idée de vous y préparer. Après avoir passé 15 jours en Inde et discuté avec de nombreux habitants, nous analysons dans cet article la sécurité en Inde et vous donnons quelques conseils pour que votre expérience dans le pays soit la meilleure. Notre premier conseil est de faire appel à un chauffeur privé ou organisez votre voyage avec une agence boutque comme “South India Voyages Shankar“. C’était la meilleure décision que nous aurions pu prendre, car nous avons évité de nous exposer plus que d’habitude et voyager en Inde avec un local vous permet de vous sentir plus en sécurité. Si vous souhaitez voyager avec notre agence et chauffeur de confiance, écrivez-nous un e-mail et nous vous aiderons. Résumé de cet article VOYAGER EN INDE EST-IL SÛR? 1-Sécurité en Inde Nous voulions vraiment voyager en Inde depuis longtemps, mais nous nous demandions si voyager en Inde était dangereux d’après ce que nous avions entendu et lu. Cela nous retenait ! Après avoir passé 2 semaines à visiter certaines villes, nous pouvons affirmer qu’en tant que touristes, nous nous sentons tout le temps en sécurité. Bien entendu, nous ne faisions confiance à personne d’autre que notre agence et Rahul, notre chauffeur privé. Nous avons toujours été très attentifs à l’environnement et à nos biens. C’était la clé ! L’Inde reçoit des millions de visiteurs chaque année et abrite des joyaux précieux. Tout le monde veut visiter le Taj Mahal ! Les villes vivent donc littéralement du tourisme, la plupart des habitants s’occupent du visiteur. Il est important que vous restiez informé de la situation actuelle avant de planifier votre voyage. De manière générale, voyager en Inde est-il sûr ? Pour les touristes qui partent en groupe ou en couple, oui, mais il faut considérer certains problèmes latents dans le pays. 1.1. Région à éviter Voyager en Inde est sûr, mais vous devez considérer certaines zones dangereuses en raison de conflits sociaux, politiques et frontaliers. Heureusement, cette liste ne concerne pas les villes les plus touristiques d’Inde. Nous vous recommandons d’éviter de vous approcher des zones “chaudes” suivantes : 2. Principaux risques sécuritaires en Inde Nous n’avons jamais eu l’impression que quelqu’un allait nous voler, mais nous n’avons pas non plus été distraits et nous n’avons pas quitté nos sacs à dos des yeux, même une seconde. Ce n’est pas que c’était une situation stressante, nous avons simplement préféré multiplier les mesures pour être plus sereins. Nous vous conseillons de faire de même, surtout lorsque vous vous trouvez dans des endroits très fréquentés. Quant aux vols ou aux crimes violents, nous ne remarquons aucun danger. Mais le fait que nous soyons toujours avec notre chauffeur de confiance et suivions ses conseils a également eu beaucoup d’influence. Nous ne pouvons pas imaginer voyager en Inde sans cela ! Cependant, il existe d’autres types de menaces et de dangers dont vous devez tenir compte lorsque vous voyagez en Inde. 2.1. Infections alimentaires La cuisine indienne typique est un délice, mais vous devez faire très attention à l’endroit où vous la mangez. C’est très important! A moins que vous souhaitiez vous retrouver à l’hôpital pour avoir mangé n’importe où et gâché vos vacances. Notre chauffeur privé nous a dit que parmi les touristes qu’il accompagne au travail, 90 % contractent une bonne infection alimentaire. Nous avons été très surpris ! Heureusement, nous étions les 10 % de ceux qui n’avaient rien de mal à cela. Il est vrai que les plats typiquement indiens sont épicés. Il n’y en a pas un seul qui ne le soit pas ! Et si l’assaisonnement est exquis, c’est aussi parce qu’ils contiennent de nombreuses épices. Tout cela peut représenter une charge très lourde pour votre estomac car nous ne sommes pas habitués à manger ainsi et aussi souvent. Donc dans ce cas, notre conseil est de toujours demander “zéro épicé” car ce sera toujours épicé, mais pas pour les Indiens. On ne peut pas imaginer à quel point ils sont vraiment épicés et il vaut mieux ne pas risquer de les essayer ! Nous avons apprécié la cuisine indienne, nous avons trouvé que c’était l’une des plus délicieuses que nous ayons jamais essayées. Même s’ils avaient du piment et étaient épicés ! Mais ce fut une expérience positive, surtout parce que nous avons tourjours pris soin de l’endroit où nous mangions. Notre principal conseil est d’éviter la nourriture de rue, aussi appétissante soit-elle. Ne prenez pas de risque ! Mieux vaut dépenser quelques euros de plus et chercher un restaurant décent, où la nourriture est traitée avec plus de soin. L’eau est également un point important à considérer pour prendre soin de votre estomac. Ne pensez même pas à boire l’eau du robinet car elle n’est pas potable. Vous devrez toujours emporter votre eau en bouteille avec vous, même pour vous brosser les dents. Pendant que vous vous douchez, vous feriez mieux de fermer la bouche et de ne l’ouvrir pour rien au monde. Mieux vaut prévenir que guérir ! Nous évitons même de consommer des aliments crus, du poisson, des fruits et légumes, à l’exception des hôtels 4 et 5 étoiles où nous séjournons. Vous pensez peut-être que nous exagérons avec toutes ces mesures, mais pour vous donner une idée, nous résumons que cela peut vous donner la diarrhée de votre vie ! Notre chauffeur nous a
En visitant Kochi, nous avons connu une grande ville multiculturelle du sud de l’Inde où se distinguent les réseaux chinois et les monuments historiques de diverses colonisations. Elle est située sur la côte ouest, là où la mer pénètre partout, la transformant en un groupe d’îles. On s’aperçoit que cette ville de 4 millions d’habitants est bien plus européenne que le reste des endroits que nous avons visités dans le sud de l’Inde. Sa situation côtière dans l’État du Kerala a toujours été attractive en tant que port de commerce, d’abord pour ses fondateurs portugais, puis pour les Néerlandais, et elle conserve encore plusieurs exemples de cette architecture coloniale. Kochi est aussi appelé Cochin. Les Juifs se sont également sentis intéressés par cette ville. Partout où il y a des opportunités commerciales, ils s’y rendent. Les Chinois et les musulmans ont également laissé leurs marques. Et c’est pourquoi la ville est un amalgame de diverses cultures, bâtiments historiques, races, croyances et coutumes. Vous pouvez trouver des temples hindous, des églises chrétiennes, des synagogues juives, des mosquées musulmanes… les remarquables filets chinois, et un énorme mélange de façons de s’habiller encore aujourd’hui. Une promenade à travers l’histoire de Kochi Pour visiter la ville Kochi, nous voyageons en voiture d’un point à un autre, en nous concentrant sur les deux principaux quartiers historiques : Mattancherry et Fort Kochi. Quartier de MattancherryLa synagogue Paradesi de Kochi est un bâtiment historique aux façades blanches datant du XVIe siècle. Bien qu’il soit fermé le samedi, nous nous sommes approchés de son extérieur, mais nous n’avons pas pu voir son intérieur luxueux qui présente une riche décoration avec des lustres en cristal et des carreaux chinois. Il est en tout cas agréable de se promener dans les ruelles animées du quartier juif, où l’on vendait autrefois des épices et où l’activité commerciale était florissante. Aujourd’hui, leurs maisons abritent des salons de thé, des restaurants et des boutiques d’artisanat. A proximité se trouve le Mattancherry Palace, dont l’entrée coûte la somme ridicule de 20 roupies. Le bâtiment a été construit en 1557 par les Portugais en cadeau au Rajah de Cochin et a ensuite été rénové par les Néerlandais dans une architecture coloniale avec des toits et des fenêtres en bois. Il abrite aujourd’hui un musée dont le contenu phare est constitué de fresques représentant les mythologies de la religion hindoue. Le Mattancherry Palace est situé dans un jardin et une zone boisée, à proximité duquel se trouve un étang, le Dutch Palace Pond. Nous avons passé un moment à assister aux scènes photogéniques tandis que des hommes se baignaient dans l’eau et que des oiseaux colorés gazouillaient et voletaient. Fort Kochi Pour mieux comprendre la diversité religieuse de la ville, nous nous sommes approchés de la cathédrale de Santa Cruz, un élégant bâtiment à la décoration intérieure colorée. Il a été construit à l’origine par les Portugais au début du XVIe siècle, bien qu’il ait ensuite été détruit par les Britanniques, puis reconstruit. Un mariage avait lieu dans le bâtiment annexe et je n’arrivais pas à comprendre quel rite ils professaient. La laverie Dhobi Khana est un lieu curieux, dont l’origine remonte à l’époque de la domination britannique. Ce sont principalement les hommes qui lavent, plient et repassent les vêtements à la main. Ils assurent des services de lavage et de repassage pour les particuliers ou les établissements. Il est évident qu’ils accueillent les badauds sans problème, et les dons sont les bienvenus. Lors de notre visite à Cochin, nous ne pouvons pas laisser de côté le plat principal : Fort Kochi. La vieille ville fortifiée est aujourd’hui une zone de loisirs. Les célèbres filets chinois sont exposés sur la promenade, image typique de la ville. Ces filets sont maintenus par des poteaux en bois et fonctionnent avec un système de cordes, même si désormais leur objectif est plus touristique et décoratif, car les poissons ne sont pas amis des déchets accumulés dans l’eau et les pêcheurs préfèrent d’autres techniques de pêche plus productives. Ce qui m’a le plus surpris, c’est la promenade piétonne. C’est quelque chose de si courant dans notre pays que cela m’a totalement choqué en Inde. C’était une nouveauté pour moi de voir des Indiens se promener à pied au lieu de rouler en moto ou en richshaw comme on l’a vu jusqu’à présent dans les villes indiennes dominées par une circulation bruyante, où marcher est insupportable. Dans cet endroit, vous pourrez même vous éloigner du chaos des rues qui règne en Inde. Nous avons échappé au harcèlement des chauffeurs de pousse-pousse qui nous proposaient une excursion autour de Kochi en leur disant que nous avions déjà un chauffeur. Son insistance a continué, mais à ce stade, nous étions déjà clairs : nous ne faisions confiance à Prabhu qu’au volant. Fort Kochi préserve d’élégantes demeures historiques de l’époque coloniale ombragées par des arbres. La plus ancienne église catholique d’Inde se trouve également à Fort Cochin. Il s’agit de l’église de San Francisco, du XVIe siècle, qui abritait le tombeau de Vasco de Gama après sa mort dans cette ville, même si ses restes furent ensuite transférés au Portugal. Dans la promenade forestière, les vendeurs ambulants et les bars de plage prolifèrent. C’était notre dernier repas en Inde et même s’il y avait des restaurants élégants, nous étions plutôt enclins à nous rallyes à la coutume locale. Nous avons acheté du poisson et d’énormes crevettes sur l’étal d’un pêcheur, en nous assurant qu’ils étaient frais et bien conservés, et ils nous ont les grillés dans un bar de plage. Je ne lui faisais pas entièrement confiance, alors j’ai supervisé toute l’opération : le ménage et la cuisine. Pas de piment, pas de poivre, pas de curry, pas de masala, juste du sel et du citron, ai-je j’ai insisté. Ils l’ont bien compris et j’avoue que même si c’était un peu hésitant à manger dans un endroit comme celui-là, c’était bon et sans aucun doute frais. Kochi nous dit au revoir avec 35º
Naviguer dans les backwaters du Kerala est une expérience enchanteresse et presque mystique. Des palmiers poussent au bord des canaux d’eau où se déroule la vie quotidienne de plusieurs familles. Nous avons passé une nuit sur une houseboat privée et le coucher et le lever du soleil étaient captivants. Nous sommes dans le sud de l’Inde. De Munnar à Alleppey Aller de Munnar à Alleppey nous prend 4 heures. Nous avons une journée longue et savoureuse devant nous, il est donc essentiel de se lever tôt et à 8h30 nous quittons de Munnar après le petit-déjeuner. La route descend des montagnes de Munnar jusqu’à la côte de Cochin, en passant par différents habitats selon l’altitude. Nous quittons les champs de thé modelés sur les pentes pour pénétrer dans la forêt tropicale qui pousse à environ 1000 m d’altitude. C’est un magnifique paysage de vallées escarpées et de montagnes couvertes d’une épaisse végétation indigène, alternant entre bananiers et quelques maisons. En contemplant ces lieux, je me dis qu’il aurait été bien de rester une nuit entre Munnar et Cochin pour explorer cette région si belle depuis la voiture. Il présente un énorme potentiel pour les sentiers de randonnée, même s’il n’est certainement pas du tout exploité à cet égard. La vie semble se dérouler paisiblement dans ces régions. Il y a toujours des stands en bord de route, même dans les zones les moins peuplées, même s’ils sont encore fermés pour le moment. Nous nous sommes arrêtés pour prendre le thé dans la première grande ville que nous avons trouvée, où nous avons finalement réussi à nous asseoir à la même table que Shankar. Nous le lui avons proposé à plusieurs reprises, mais il trouve que ce n’est pas acceptable de partager une table avec ses clients. Après plusieurs jours, nous avons gagné sa confiance et nous l’avons convaincu de s’asseoir et de manger avec nous. C’est un bar pour les locaux mais tout est propre. Il commande un petit-déjeuner indien composé de riz et de soupe aux lentilles et nous sortons le petit-déjeuner emballé qu’ils nous ont préparé à l’hôtel et, comme toujours, il refuse de le partager avec nous. Nous nous sommes arrêtés à nouveau pour photographier les cascades de Valara au bord de la route. La cascade tombe à travers une coupure dans le terrain entouré d’une végétation luxuriante. Les singes surveillent tout mouvement, toujours prêts à voler les distraits. Embarquement à Alleppey ou Alappuzha A 13h30 nous étions à l’embarcadère d’Alleppey pour commencer l’excursion en bateau. Nous passerons une nuit sur la houseboat. Honnêtement, je ne m’attendais pas à ce que ce soit aussi touristique. Dès le début, nous voyons de nombreuses barges amarrées au quai attendant les touristes ou naviguant déjà sur les eaux. Je suis sûr qu’à une autre période de l’année, c’est encore plus fréquenté, puisque de nombreux bateaux sont désormais amarrés. Nous avons choisi l’option de naviguer une journée complète à travers les backwaters du Kerala, en dormant une nuit sur le bateau. Nous embarquons le matin et nous débarquerons le matin du lendemain. Le bateau privé pour nous seuls est génial, très propre, confortable et même élégant. Pour 18 000 roupies il comprend tous les repas : déjeuner, collation, dîner et petit-déjeuner. Il dispose d’une chambre avec salle de bain et d’un petit salon à l’avant avec fauteuils, chaises longues et table à manger. Il existe également d’autres options pour naviguer dans les backwaters du Kerala : Nous avons passé de nombreuses heures sur le bateau et pourtant je n’ai trouvé cela ni fatiguant ni ennuyeux. En réalité, nous avons eu plusieurs occasions de débarquer et nous ne sommes pas restés à bord tout le temps. Premier jour de navigation dans les backwaters du Kerala L’équipage, composé du capitaine et d’un aide-cuisinier, nous accueille avec un jus de bienvenue et une corbeille de fruits. Nous refusons le premier arrêt qu’ils nous proposent, qui consiste à aller au marché aux poissons au cas où nous voudrions acheter du poisson ou des fruits de mer pour le dîner. Mais non, puisque la croisière comprend tous les repas, nous sommes prêts à manger ce qu’ils nous servent. Le déjeuner ne tarde pas à arriver et la table ressemble à un étalage de différents plats : poisson frit, ragoût de légumes, chou haché et sauté, haricots verts sautés, une autre assiette de différents légumes sautés et bien sûr, du riz. J’ai insisté pour qu’ils n’ajoutent aucun piquant ou épices, et ils ont respecté cela. Et la vérité est que la nourriture est délicieuse. C’est de la cuisine indienne mais préparée sans épices, une réussite retentissante. Un aspect à garder à l’esprit est que la barge navigue en permanence dans le chenal principal, en raison de sa grande taille. C’est pourquoi nous montons ensuite à bord d’un bateau plus petit pour naviguer dans les canaux les plus étroits. C’est une expérience plus intime et plus proche qui nous rapproche de la vie locale dans les backwaters. De modestes maisons occupent les berges de ces canaux étroits. Des femmes lavent du linge ou des marmites dans le canal, tandis que d’autres nettoient les poissons que les hommes viennent de pêcher. Les palmiers peuplent les rivages se reflétant dans l’eau et le silence envahit l’environnement créant des scènes de carte postale. L’ensemble du paysage est très relaxant. Sous les cocotiers, nous voyons de luxueuses demeures qui alternent avec des maisons très modestes de pêcheurs qui travaillent dans des pirogues en bois. Les oiseaux nous accompagnent et nous voyons continuellement des cormorans, des chauves-souris, des hérons… Le problème c’est que les déchets s’accumulent partout, tout finit dans l’eau. Lors d’un autre bref arrêt, ils nous accompagnent à un marché artisanal. Nous ne prêtons aucune attention aux vendeurs et je regarde la cour d’une école qui respire le brouhaha. Un match de volley-ball a lieu et pendant que certains jouent, le reste des garçons et des filles applaudissent et suivent attentivement la compétition, célébrant chaque point. La navigation continue et la
Comme il est beau de faire une randonnée à Munnar à travers les plantations de thé. Nous sommes accompagnés d’un guide local, qui nous montre les caractéristiques des cultures de thé et découvre des points de vue exceptionnels avec vue sur les montagnes et vallées de Munnar au sud de l’Inde. Ce sont les Britanniques à partir du XVIIIe siècle qui commencèrent à planter du thé et de la cardamome dans ces montagnes des Ghâts occidentaux de l’Inde, introduisant des plantes originaires de Chine. Ils transformèrent la région de Munnar, déjà peuplée en 900 par les tribus Muduvans et Puliyars. La Meilleure période pour voyager à Munnar La température est agréable toute l’année à Munnar, car elle est située à plus de 1000 m d’altitude dans dans l’État du Kerala. Cependant, la visite est compliquée entre juin et octobre, saison de la mousson dans le sud de l’Inde. Avril et mai peuvent être assez chauds. C’est pourquoi la meilleure période pour faire du trekking à Munnar s’étend de novembre à mars. Visitez la plantation de thé Notre hébergement, au milieu de plantation du thé, propose une visite guidée gratuite de ses propres plantations de thé. Alors, à 8 heures du matin, nous nous rendons à la réception pour nous initier à la culture du thé et profiter par la même occasion de ces paysages verdoyants si délicatement humanisés. Les vieilles photos exposées dans le hall de l’hôtel nous montrent à quoi ressemblait autrefois la plantation. Le thé était transporté jusqu’à Top Station, au sommet de la montagne, puis dévalait la pente qui relie le Tamil Nadu et était expédié vers les ports de la côte orientale de l’Inde pour être transporté vers différents pays. Au cours de la promenade tranquille, nous nous sommes plongés dans les différentes variétés de thé et d’autres plantes comme la cardamome tout en contemplant les magnifiques paysages qui composent ces collines autrefois couvertes d’épaisses forêts. Thé vert, noir, blanc, aromatisé. C’est la principale économie de la région et elle constitue actuellement également une attraction touristique. Aujourd’hui comme avant, de nombreux habitants de la région viennent collecter des feuilles de thé en échange de salaires, de nourriture et d’un logement. La promenade guidée a été une excellente introduction à la culture du thé. Randonnée dans les plantations de Munnar J’attendais avec impatience la prochaine activité, une randonnée à Munnar à travers les champs de thé. Vous traversez des propriétés privées et on nous a dit qu’il fallait y aller avec un guide, même si nous n’avons vu personne contrôler le passage. Guide privé : 2500 roupies la demi-journée. La randonnée commence près de Munnar où nous arrivons en environ une demi-heure depuis l’hôtel. Le guide nous attendait au point de départ. Srinathan est un jeune garçon que Shankar avait appelé la veille pour organiser l’excursion. Nous commençons à gravir les sentiers des plantations de thé en gagnant des vues de plus en plus larges. C’est un magnifique paysage de pentes bordées de buissons d’un vert éclatant qui composent une tapisserie. Ils sont comme des amphithéâtres verts et doux. La récolte et la taille du thé s’effectuent en continu, donnant à tous les buissons la même hauteur et un effet tapissier très saisissant. En même temps que nous découvrons ces panoramas qui nous laissent sans voix, Srinathan nous explique des curiosités sur la culture du thé, les propriétés des autres plantes et le mode de vie de la région. Les plantations de thé sont aux mains de grandes entreprises, principalement Tata, alors que les salaires des ouvriers sont minimes. La récolte manuelle est remplacée par des méthodes mécanisées et ils voient leur emploi en danger, même si je pense que cela devrait les aider à rechercher de nouvelles opportunités, et dans le tourisme ils peuvent en trouver. Nous montons de plus en plus haut, loin des champs de thé et gravissons la montagne. Chaque point nous surprend et nous impressionne de plus en plus. C’est difficile de comparer avec d’autres endroits, je m’en souviens de certains, mais chacun a ses propres caractéristiques. On y voit les vallées traversées par les rivières, les pentes parsemées de plantations de thé et les montagnes en arrière-plan. Munnar signifie 3 rivières, et trois rivières convergent dans cette ville de montagne indienne. Anamudi Peak préside la scène. Ses 2695 m se démarquent des autres sommets. C’est la plus haute montagne de l’État du Kerala et de toute la chaîne de montagnes des Ghâts occidentaux. Alors que Srinathan nous montre un spécimen de neelakurinji au bord du chemin, il nous explique qu’il s’agit d’une plante endémique. Il fleurit tous les douze ans, teignant en bleu la partie supérieure de la montagne où se trouve le parc national d’Ekavikulam. Il semble que ce soit une merveille d’assister au spectacle bleu, même s’il faudra du temps pour que cela se reproduise, puisque la dernière floraison remonte à 2018. C’est une plante calendaire, puisque dans le passé les habitants de la région comptaient le passage de temps basé sur la floraison de cette plante. À un moment donné, nous obtenons une vue à 360º sur les vallées et les montagnes. C’est fou joli. Srinathan est un amoureux et nous a apporté des fruits de son jardin : des fruits de la passion et des petites bananes très savoureuses, que nous avons dégustées en contemplant une vue imprenable. En parcourant ce paysage façonné par l’homme dans les plantations de thé qui gravissent les pentes, nous revenons aux environs de Munnar. Il y avait Shankar qui nous attendait pour nous emmener manger du poulet tandori dans un restaurant fréquenté par les Indiens. C’était un peu épicé et c’était assez délicieux accompagné de naan (pain indien). La route qui descend de Munnar jusqu’à notre hébergement nous offre également l’occasion de nous enivrer du paysage des douces collines couvertes de plantations de thé. Je serais resté plus longtemps à Munnar. Il y a tellement de beauté qu’il contient ! Promenade dans les villages de Munnar Nous n’avions rien prévu
Les montagnes du Kerala contiennent des endroits aussi beaux que Munnar, entourés de plantations de thé qui poussent sur les pentes des montagnes. Nous arrivons de Tekkady et remontons la route panoramique jusqu’à Top Station pour contempler un paysage verdoyant et éclatant dans lequel nature et humanisation vont de pair. Route de Thekkady à Munnar en voiture 100 km distance de Thekkady/Periyar ou Kumali à Munnar, même si la route en question les emmène et qu’il nous a fallu 3 heures et demie pour y arriver. Les paysages sont magnifiques. Des courbes et encore des courbes qui révèlent une beauté naturelle à laquelle presque personne ne s’attend en Inde. L’État du Kerala est une nature pure et tous les verts possibles se mélangent sur scène. C’est un si beau parcours que je pourrais passer toute la journée à le parcourir sereinement, à l’admirer avec émerveillement et à me laisser captiver par cette Inde naturelle et conviviale, pas si sale, pas si salissante, pas si bruyante. Des forêts d’arbres élancés cèdent parfois la place à de petites villes assez bien entretenues, où l’on aperçoit que la vie se déroule paisiblement. Ce sont des routes de montagne qui ondulent à travers le relief abrupt de ces magnifiques paysages. De temps en temps les arbres offrent une clairière qui permet de contempler le panorama montagneux. Parmi les bananiers et les palmiers, de petites maisons sont disséminées au fond de la vallée ou posées sur les pentes. C’est très harmonieux. Quel grand contraste avec le Tamil Nadu, où l’on voyait tant de différences sociales, tant de luxe et tant de misère, tant de bruit et de chaos continu dans les villes, sur les routes ou dans les villages, tant de saleté et de mauvaises odeurs. Au Kerala, nous ne percevons pas autant de tradition et autant de religion. Ma première impression est que les gens se consacrent davantage au travail et moins à la prière, du moins dans ces milieux ruraux. Notre hébergement, le Tea Harvester, est situé sur une plantation de thé, à quelques kilomètres de Munnar, la ville principale. C’est un endroit merveilleux où nous nous sommes installés et reposés un moment avant de continuer la route en voiture. Paysage Panoramique de Top Station à Munnar L’itinéraire de Munnar à Top Station emprunte une route panoramique qui gravit la montagne sur 32 km et comporte plusieurs points de vue et arrêts touristiques. Nous visitons d’abord une belle zone ensoleillée de champs de thé conçue en escalier sur les pistes. Le premier point de vue s’appelle Photo Point et nous offre une perspective des plantations de thé où la majorité des femmes se consacrent à la collecte des feuilles dans de vastes plantations appartenant à de grandes entreprises. Plus loin, autour du réservoir de Mattupetty, la forêt d’eucalyptus prédomine. Ils ont été plantés par les Britanniques pour obtenir du bois qu’ils utilisaient pour sécher les feuilles de thé. Le lac artificiel est un lieu fréquemment visité par les touristes indiens, qui louent de petits bateaux pour naviguer sur l’eau. Le lac Kundala est un autre endroit qui passionne les Indiens. Ils adorent prendre des photos près de l’eau. De nombreux stands vendent de la nourriture ou des souvenirs. Nous nous arrêtons pour contempler les festivités et traversons à pied la route qui traverse le barrage qui, comme le barrage de Mattupetty, a été construit au milieu du XXe siècle pour un usage hydroélectrique. Les arbres disparaissent pour laisser de nouveau place aux plantations de thé qui gravissent les pentes créant des paysages très particuliers. Les femmes collectent les feuilles de thé manuellement, intégrant leurs vêtements colorés dans le paysage verdoyant. Nous nous arrêtons à plusieurs points de vue parce que je les adore : Photo Point, Echo Point. Les nuages prennent les hauteurs et se rapprochent au fur et à mesure de notre ascension jusqu’à recouvrir entièrement le paysage de Top Station, le point culminant de l’autoroute, à la frontière entre le Kerala et le Tamil Nadu. Tout le monde s’arrête là, c’est comme un point mythique, même si on nous dit qu’il est presque toujours couvert. Les très rares jours clairs, on peut voir les plaines du Tamil Nadu, presque 2000 m en contrebas, comme s’il s’agissait d’un gouffre. À une altitude de 1 700 m, Top Station était le point culminant d’un système de cordes qui transportait le thé de l’autre côté de la montagne jusqu’à Bottom Station pour être expédié vers les ports du Tamil Nadu pour être commercialisé. C’est aussi Top Station un point d’accès au parc national d’Eravikulam qui occupe la partie supérieure de ces montagnes des Ghats occidentaux du Kerala, dont le plus haut sommet est le pic Anamudi de 2700 m d’altitude. Vous pouvez faire des itinéraires de randonnée de différentes difficultés, même s’il faudra les conserver pour une autre fois. De retour à Munnar, Prabhu nous propose de visiter l’usine de thé transformée en musée. Je n’ai pas envie de m’arrêter, même pas au jardin botanique. Je préfère me promener dans le marché de Munnar et parcourir les étals avant de me diriger vers l’hôtel. Chocolats, épices, thé et bien plus encore. Il y a des magasins pour tout.
A Tekkady nous avons assisté à la danse Kathakali après avoir visité un jardin d’épices. Finalement nous nous sommes dirigés vers le Kerala pour nous laisser emporter par le rythme de ses collines et de ses paysages verdoyants. Nous passerons 2 nuits à Tekkady, 2 à Munnar, 1 dans un houseboat dans les backwaters d’Allepey, puis visiterons la ville de Kochi. De Madurai à Tekkady De Madurai à Tekkady, il nous a fallu quatre heures pour parcourir les 150 km sur des routes goudronnées. Bien sûr, je m’arrête plusieurs fois en cours de route, une fois pour prendre un café et une autre dans un marché d’une petite ville dont je ne connais même pas le nom. Il s’agit d’un marché absolument local où les étrangers ne s’arrêtent pas et où les visages des vendeurs reflètent un véritable étonnement lorsqu’ils nous voient parcourir. Ils ne sont pas habitués aux étrangers et réclament notre attention. Ils m’offrent des fleurs, ils me demandent de faire leur portrait pour pouvoir regarder leur photo plus tard, ils me demandent mon nom et le répètent à voix haute pour que les autres puissent l’entendre. Ils sont amusés de nous voir et éclatent de rire. Il est amusant. Dans des ruelles de terre très étroites, au sol complètement boueux, les étals des vendeurs se pressent. Un homme fabrique des balais à légumes, un autre vend des feuilles de bananier qu’ils utilisent comme assiettes, de nombreux stands vendent des fruits, des légumes, des légumineuses, des épices. Couleur pure. Ils proposent aussi des petites pierres blanches, je suppose pour les broyer et obtenir la poudre blanche avec laquelle ils font ensuite des dessins au sol comme un rituel religieux. Il y a aussi des bouchers ici qui vendent même du bœuf, ce qui le distingue des marchés entièrement végétariens que nous avons vus autrefois au Tamil Nadu. Je suppose que dans cette zone il y a plus de chrétiens et plus de carnivores, puisque nous avons vu des vaches domestiques paître dans les champs. La route monte très doucement, surveillée par des dizaines de singes, et presque sans nous en rendre compte nous nous retrouvons à 500 m d’altitude. Nous avons traversé plusieurs villes avec une circulation absolument chaotique. C’est un enchevêtrement de gens, d’étals, de motos, de voitures, d’animaux. Les cultures deviennent plus variées à cette altitude. Il y a des plantations de bananes, de riz, de fleurs, de fruits, de vignes, d’oignons…… De douces collines se dessinent à l’horizon. Le paysage est magnifique. Et c’est encore plus vrai lorsque l’on emprunte une route aux virages serrés pour continuer à grimper. Plusieurs bus s’accumulent dans une caravane. Les dépassements sont fous, klaxonnent dans les virages sans visibilité. C’est dommage qu’il n’y ait pas de points de vue ni de zones où s’arrêter. Il est beau. Toute la colline sur laquelle nous roulons est couverte de forêt, presque de jungle, et la route pénètre dans des tunnels végétaux. Lorsque la forêt se dégage, on apprécie le paysage de collines verdoyantes et la plaine verdoyante du Tamil Nadu qui est restée en contrebas. Avec ces paysages, nous avons rapidement guéri notre gueule de bois du temple. Et enfin nous avons atteint le Kerala. Tekkady : Tekkady est situé à près de 1000 m d’altitude, également appelé Kumily ou Periyar. Son climat est doux et agréable, et ses environs sont boisés et montagneux. Cette ville de l’État du Kerala est la porte d’entrée du parc national de Periyar, une réserve de tigres. Dès le premier instant on se rend compte que le Kerala est bien plus touristique que les villes que nous avons connues au Tamil Nadu. Il y a beaucoup de peaux blanches et de nombreuses agences de tourisme et boutiques de souvenirs. Cela a également l’air plus propre et plus calme, vous pouvez même vous promener sans être entouré de motos et de pousse-pousse partout. Cela ne sent pas l’urine, les crottes ou la pourriture. On perçoit aussi dès le début une ambiance moins traditionnelle, certaines filles s’habillent même dans un style assez moderne. Notre première mission à Tekkady est de nous rendre au centre touristique pour vérifier les activités disponibles dans le parc national de Periyar. Le trekking frontalier d’une journée complète n’est pas opérationnel, nous avons donc opté pour l’excursion d’une journée complète en rafting en bambou et l’avons réservée pour le lendemain. Tout près du centre touristique se trouve un restaurant qui sert une cuisine internationale, que nous avons visité pour le déjeuner. Dans le menu, nous lisons des plats de porc et de bœuf…. nous n’arrivons pas à y croire. On se jette sur le porc, en 2 variétés, avec des sauces très délicieuses qui ne piquent pas. Visite du jardin d’épices à Tekkady Vient ensuite la visite d’un jardin d’épices. Il s’agit d’une visite guidée. Ils nous servent dès notre arrivée et n’attendent pas pour former un groupe, mais pour 100 roupies un garçon nous explique les propriétés culinaires et thérapeutiques de chaque plante, principalement des épices comme le poivre, la cardamome, la muscade, bien qu’il y ait aussi de la vanille, du cacao, café, mimosa, cannell. Nous savons déjà que leur principal intérêt est de nous emmener au magasin, où ils nous montrent les épices qu’ils vendent. Danse Kathakali à Tekkady Nous flânons ensuite dans les boutiques de la rue principale de Tekkady jusqu’à l’heure du spectacle Kathakali. Il s’agit d’un spectacle de danse et de théâtre traditionnel du Kerala. Le plus curieux est la caractérisation des personnages, leur maquillage et leurs costumes très ornés. Cette étape préliminaire est un spectacle en soi et c’est pourquoi il est conseillé d’arriver environ 40 minutes plus tôt pour voir comment sont maquillés et habillés les protagonistes, puisqu’ils le font devant le public. Nous sommes tous attentifs à cette tâche très détaillée. La danse mise en scène dure une heure et représente des histoires hindoues. Ce n’est qu’un petit échantillon pour les touristes, car une représentation complète peut durer plusieurs heures. Pendant un moment, elle