Cochin est une ville portuaire située sur la côte de la mer d’Oman. De cette ville, il est pratique de commencer un voyage vers l’État du Kerala, situé au sud-ouest de l’Inde. L’apparence architecturale et les traditions culturelles de la ville se sont formées sous l’influence des propriétaires qui possédaient cette ville à différentes époques. Cela vaut la peine de voir la vieille ville de Fort Kochi. Ici vous pouvez voir le temple de Saint François, construit par les Portugais, où fut enterré le marin Vasco de Gama. Bien que ses restes aient été amenés au Portugal au XVIe siècle, il existe une tombe au sol entourée d’une clôture en cuivre. Il y a une maison restaurée d’un voyageur célèbre sur Rose Street. Dans la partie sud du fort, vous trouverez le quartier juif coloré de Mattancherry avec ses rues étroites et une synagogue du XVIe siècle. Le palais Mattancherry et la demeure du gouverneur néerlandais attirent également les touristes. Il vaut également la peine de voir comment les poissons sont capturés ici à l’aide de filets spéciaux.
Kochi est le port commercial du Kerala et l’un des endroits les plus pittoresques du Kerala. Sa population est d’environ 700 000 habitants. À environ 30 km de Kochi se trouve l’aéroport international de Cochin, le plus grand aéroport de l’État du Kerala. L’histoire du royaume de Kochi remonte à la deuxième dynastie Chera au XIIe siècle. On pense que les marchands chinois et arabes furent les premiers à utiliser ce port, que les Portugais, les Néerlandais et les Britanniques utilisèrent également à l’époque coloniale. L’un des plus grands marchés d’épices de la mer d’Oman se trouvait à Kochi, une situation qui perdure aujourd’hui. En plus des épices, vous pourrez également déguster des objets en ivoire, en bois de santal et en or. Bien que Kochi soit une très grande ville, la zone touristique la plus intéressante se trouve dans le quartier connu sous le nom de Fort Kochi.
Filets de pêche chinois
Les filets de pêche chinois sont sans aucun doute l’attraction la plus populaire de Kochi. Selon la légende, les filets auraient été collectés à la cour de l’empereur chinois Kublai Khan et offerts aux pêcheurs de Kochi par l’explorateur chinois Zheng He au 14ème siècle et seraient utilisés depuis. Les pêcheurs locaux vous montrent comment les utiliser pour une somme modique, c’est une expérience amusante et plus tard dans la journée, vous pourrez acheter les prises du matin aux pêcheurs, les cuisiner dans les cabanes voisines et les déguster tout en admirant le coucher de soleil à couper le souffle.
Palais de Mattancherry
Le palais de Mattancherry a été construit et présenté en signe d’appréciation par les Portugais au Raja de Kochi, Verra Kerala Varma, en 1555. Les Néerlandais ont effectué des rénovations et créé des ajouts en 1663, c’est pourquoi on l’a également appelé le palais hollandais. Le palais à deux étages est de style portugais, mais il suit les modèles de conception de l’architecture des temples du Kerala, visibles dans les balcons en bois et le toit en pente. Aujourd’hui, le palais sert de galerie d’art exposant certaines des plus belles peintures et peintures d’art de l’Inde, les attractions phares étant les peintures murales représentant des scènes de l’épopée hindoue du Ramayana et d’autres légendes puraniques avec des détails élaborés.
Synagogue Pardesi
La synagogue juive est la plus ancienne synagogue en Inde. Paradesi est le mot hindi signifiant « étranger » qui était appliqué à la synagogue parce qu’elle était principalement fréquentée par des Juifs condamnés d’Europe et du Moyen-Orient. Il a été construit en 1568 et bien que quelque peu endommagé par les Portugais en 1662, il a été reconstruit lorsque les Néerlandais ont pris Kochi. La synagogue possède une chaire en or et des carreaux de sol peints à la main à partir de fils de saule importés de Chine. La synagogue est éclairée par un magnifique lustre belge et le clocher a été ajouté en 1762. La synagogue Paradesi est une attraction touristique célèbre et vaut chaque minute passée là-bas.
Centre d’entraînement d’éléphants
Kodanad est un petit village rural du village d’Ernakulam à Kochi. La plupart des hôtels organisent une excursion d’une journée dans ce petit village préservé qui possède le meilleur centre de formation pour les adultes et les éléphants bloqués. Si vous arrivez avant huit heures du matin, vous pourrez probablement donner un coup de main aux dresseurs en lavant les éléphants, l’un des passe-temps les plus animés et les plus heureux de Kochi. Regardez les éléphants se rouler et vous immerger dans l’eau pendant qu’ils jouent. On peut également participer à des safaris à dos d’éléphant moyennant un petit supplément.
Spectacle Kathakali
Kathakali est l’une des neuf danses classiques de l’Inde et originaire du Kerala. Elle est connue pour ses costumes colorés et fascinants. La danse présente des thèmes dérivés des épopées hindoues Ramayana, Mahabharata et bien d’autres. Le Kerala Kathakali Center de Kochi organise des spectacles tous les jours et offre également la possibilité de regarder les artistes se maquiller et propose également des programmes de formation en danses classiques.
Église Saint-François
Cette église est un point de repère, car elle est considérée comme la plus ancienne église construite par des Européens en Inde. Elle est restée spectatrice silencieuse du conflit colonial entre les nations européennes pour la domination de l’Inde. Construite en 1503 par les Portugais en tant qu’église catholique romaine, elle est devenue une église réformée hollandaise en 1664 et finalement une église anglicane en 1804. L’église est peut-être mieux connue pour être le lieu de sépulture de l’explorateur Vasco De Gama à sa mort en 1524. Il attire des centaines de visiteurs du monde entier. Ses restes ont été transférés à Lisbonne 14 ans plus tard, mais vous pouvez toujours visiter sa pierre tombale dans l’église.
Théâtre et musée folklorique du Kerala
Le théâtre et musée folklorique du Kerala, une structure en bois avec chaque étage couvrant trois styles architecturaux – Malabar au rez-de-chaussée, Kochi au premier étage et Travancore au deuxième étage – est la maison la plus étonnante et la plus belle pour découvrir le riche patrimoine du Kerala. . Il abrite plus de 4 000 objets provenant d’anciens temples et de vieilles maisons. Le musée possède également un théâtre en bois avec un plafond en bois du XVIIIe siècle. Le théâtre propose quotidiennement des représentations scéniques authentiques à partir de 18h30 ; Le mérite du théâtre revient au travail acharné et à la passion de George Thaliath, de son épouse Annie George et au savoir-faire de 62 charpentiers et ouvriers qualifiés.
Quelques raisons d’explorer la belle ville de Kochi :
Un paradis de plage sans doute
Si vous êtes un amoureux de la plage ou simplement quelqu’un qui peut passer des journées de détente au milieu de la beauté de Mère Nature, les superbes plages ne manquent pas à Kochi. Que vous préfériez visiter des plages très fréquentées par les touristes ou celles qui rayonnent de paix et de sérénité, vous trouverez certainement un endroit pour profiter de votre visite en ville.
Certaines des plages les plus populaires de la ville comprennent :
Plage de Cherai : Cette plage tranquille abrite d’imposants cocotiers, du sable doré, de superbes cabanes de plage et de nombreux coquillages. Loin du bruit de l’agitation de la ville, vous pouvez visiter la plage de Cherai à tout moment du jour ou de la nuit.
Plage de Veeranpuzha : Avec une végétation luxuriante, un rivage sablonneux et des villages de pêcheurs pittoresques, cette magnifique plage est l’endroit idéal pour profiter d’un peu de paix et de tranquillité tout en profitant de vues magiques.
Plage de Munambam : Avec son long littoral et ses vues impressionnantes, la plage de Munambam est située à proximité du port de pêche de Munambam. C’est l’un des meilleurs endroits de Kochi pour ceux qui souhaitent profiter du cerf-volant et d’autres activités amusantes.
Plage de Fort Kochi : Rayonnant de charme et de tranquillité, la plage de Fort Kochi est un excellent endroit pour observer les oiseaux et bronzer tout en admirant des vues magnifiques.
Les autres plages que vous pouvez explorer à Kochi incluent la plage de Kuzhupilly, la plage de Puthenthode, la plage de Puthuvype et la plage d’Andhakaranazhi.
Trésor de sites religieux
Kochi abrite de nombreux sites religieux vénérés et populaires pour ceux qui souhaitent satisfaire leur crois religieux. Il abrite de tout, des nombreux temples magnifiques aux mosquées sacrées et aux églises anciennes. Certains des sites religieux incontournables de la ville comprennent :
Basilique de Santa Cruz : Comptant parmi les églises les plus anciennes du Kerala, la basilique de Santa Cruz est l’église cathédrale du diocèse de Cochin. Connu pour être l’un des sites du patrimoine de l’État, il présente un modèle architectural gothique exquis et abrite de magnifiques peintures historiques.
Temple Gowreeswara Cherai : Appelé localement temple Muruga et Malyala Palani, ce temple hindou vénéré est principalement dédié au Seigneur Subrahmanyan. Présentant un style architectural dravidien saisissant, il accueille la marche annuelle des éléphants caparaçonnés.
Temple Ernakulam Mahadeva : Situé au cœur de la ville, cet ancien temple hindou est dédié au Seigneur Shiva. Construit en métal, en bois et en pierre dans un style architectural typique du Kerala, il présente des intérieurs magnifiquement conçus et une atmosphère sereine.
Synagogue Paradesi : Construite en 1568, cette synagogue juive est l’une des plus anciennes synagogues de tous les pays du Commonwealth. Situé dans le quartier juif de Kochi, il abrite des antiquités très rares et précieuses comme des couronnes d’argent et d’or, des plaques de cuivre centenaires, une tour d’horloge et des lustres en verre belges.
L’église Saint-François, le temple Shiva, le temple Chottanikkara Bhagavathy et le temple Thrikkakara sont quelques autres sites religieux qui valent la peine d’être visités à Kochi.
Une abondance d’attractions culturelles
Allant de ses charmantes traditions et de sa cuisine délicieuse à ses formes de danse impressionnantes et à son art émouvant, Kochi possède une culture riche et dynamique qui peut étonner les voyageurs du monde entier.
Pour découvrir la culture colorée de la ville dans toute sa splendeur, vous pouvez visiter certaines de ses meilleures attractions culturelles telles que :
Théâtre et musée folklorique du Kerala : Inauguré en 2009, ce charmant bâtiment de trois étages représente l’héritage authentique de Kochi et de tout le Kerala. Affichant un style architectural malabare remarquable, il abrite une vaste collection d’objets folkloriques et tribaux de l’État et des expositions culturelles telles que des sculptures, des instruments de musique, des costumes, des ornements et des ustensiles.
Centre Kathakali : Ce théâtre organise régulièrement des spectacles de danse Kathakali. Kathakali est une forme de danse classique originaire du Kerala. Vêtus de costumes uniques et d’un maquillage coloré, les danseurs dépeignent magnifiquement des histoires du Mahabharata et du Ramayana à travers ces performances inspirantes.
Greenix Village : attraction incontournable pour les amateurs d’art, il présente une variété de spectacles culturels, notamment le Kathakali, les danses locales de Mohiniattam et les arts martiaux anciens. Elle abrite également une chocolaterie pittoresque, ce qui en fait un paradis pour les gourmands.
Filets de pêche chinois : localement appelé Cheena Wala, cet endroit illustre clairement l’influence chinoise sur la culture moderne de la ville. C’est un excellent exemple du style de pêche introduit par les commerçants chinois au 14ème siècle.
Destination shopping dynamique
Kochi n’est rien d’autre qu’un paradis pour les acheteurs. Peu importe ce que vous souhaitez acheter, il y a certainement un endroit à Kochi pour répondre à tous vos besoins en matière de shopping. Des marchés animés aux centres commerciaux haut de gamme, vous pouvez tout trouver ici. Ainsi, que vous souhaitiez vous adonner à un endroint de shopping pour passer un peu de temps ou acheter des souvenirs pour vos amis et voisins, ne manquez pas les destinations shopping suivantes.
Lulu Mall Kochi – Connu pour être l’un des plus grands centres commerciaux d’Inde, il constitue une destination unique pour tous vos besoins en matière de shopping, de divertissement et de restauration. Il abrite plusieurs marques internationales, des boutiques de luxe et d’incroyables points de vente alimentaires.
MG Road – Si vous êtes amateur de shopping de rue, MG Road est l’un des meilleurs lieux de shopping de la ville. Bordé de boutiques animées et d’étals de toutes tailles, il propose de tout, des vêtements et accessoires aux articles ménagers, en passant par les épices et l’artisanat.
Marine Drive– Marine Drive est un autre endroit idéal pour les acheteurs de rue. Vous pouvez visiter Bay Pride et GCD Complex pour découvrir une large collection de vêtements, d’appareils électroniques et de parfums. Vous pouvez également explorer le marché aux puces pour acheter des vêtements décontractés à des prix incroyablement bas.
Centre Square Mall – Classé parmi les centres commerciaux les plus populaires de la ville, il abrite plusieurs marques d’élite telles que Vero Moda, Nike, Park Avenue et Arrow. Il abrite également de nombreux restaurants servant un large éventail de cuisines.
Nourriture Savoureuse
En matière de nourriture, rien ne peut rivaliser avec la cuisine locale de Kochi. Véritable paradis des gourmets, la ville offre une expérience culinaire inoubliable à tous ceux qui la visitent. Avec l’utilisation d’épices savoureuses et de techniques de cuisson traditionnelles, la nourriture à Kochi est l’un des principaux points forts du paysage touristique de la ville. Voici donc quelques-uns des plats locaux incontournables dont vous devriez vous souvenir.
Puttu Kadala – Le Puttu est préparé avec du riz moulu et des copeaux de noix de coco. Il est servi avec un délicieux curry Kadala, obtenu à partir de la cuisson de pois chiches noirs dans une sauce à la noix de coco rôtie.
Kappa Goti – Particulièrement apprécié des non-végétariens, c’est une délicieuse combinaison de Boti (gésiers de chèvre) et de Kappa (purée de tapioca).
Appam et ragoût – Cette délicieuse combinaison d’Appam et de ragoût est un aliment de base à Kochi ainsi que dans le reste du Kerala. Le ragoût a des variantes végétariennes et non végétariennes et est cuit dans du lait de coco riche.
Pazham Pori – Cette collation locale est préparée à partir de bananes mûres avec une combinaison de farine de blé et d’épices locales authentiques avant de la faire frire.
Certaines des autres spécialités locales délicieuses incluent Kallummakaya, Karimeen Pollichathu, Sadya, Puttu Kadala, Thattu Dosa, Ellum Kappayum, Meen Molagita Curry et Erachi Pidi.
Conseils de voyage à Kochi
- Faites vos réservations de vols et d’hôtels à l’avance.
- Ajoutez la visite des marchés à votre itinéraire.
- Kochi est une grande ville portuaire avec plusieurs endroits à visiter, faire du shopping et des choses à faire. Il faut donc prévoir de longues vacances pour profiter de tout.
- Profitez des promenades du soir et du matin sur les plages.
- Participez à des activités amusantes à faire autour de Kochi.
- Mangez au magasin local pour goûter à la cuisine délicieuse du Kerala.
Comment rejoindre Kochi ?
Par avion : l’aéroport international de Kochi relie facilement Kochi à de nombreuses autres villes d’Inde ainsi qu’au reste du monde. Il y a certain nombre de vols sans escale et de correspondance vers Kochi et plusieurs autres villes nationales et internationales. Vous pouvez visiter le site officiel d’IndiGo pour consulter plus de détails sur les horaires et les tarifs des vols.
En train : la gare d’Ernakulam Junction est la principale gare desservant la ville de Kochi. La ville est bien reliée au reste du pays via des trains réguliers.
Eau : Kochi étant un port maritime majeur en Inde, on peut se rendre à la ville par voie navigable. Elle exploite des navires à passagers depuis Lakshadweep et Colombo.
Par la route : Kochi dispose d’un réseau d’autoroutes bien entretenu qui la relie facilement à plusieurs villes voisines. Vous pouvez facilement vous rendre à Kochi en bus ou en voiture.
Comment se déplacer à Cochin
Le métro de Kochi est l’un des meilleurs moyens de se déplacer dans la ville sans tracas. C’est aussi un moyen peu coûteux pour atteindre des destinations touristiques. Vous pouvez également vous déplacer en ville en taxi, en pousse-pousse ou en vélo.
Météo à Cochin
Pendant les hivers, Kochi connaît des températures douces allant de 17°C à 33°C. La saison estivale, qui s’étend de mars à juin, peut devenir extrêmement chaude avec des températures comprises entre 20°C et 37°C. La ville est témoin de fortes pluies pendant les moussons, qui durent généralement de juillet à septembre.
Meilleur temps pour visiter Cochin
La saison hivernale, qui s’étend d’octobre à février, est la période la plus favorable pour planifier un voyage à Kochi car les conditions météorologiques sont assez agréables pendant ces mois, garantissant une expérience touristique confortable et agréable.
Conclusion
Kochi est l’une des meilleures destinations de vacances en Inde, accueillant des touristes toute l’année. Que vous soyez amoureux de la nature, passionné d’aventure ou passionné d’histoire, la ville a quelque chose à offrir à tout le monde. Alors, faites vos valises, réservez un vol avec nous et préparez-vous à explorer le pays magique de Kochi.
