Jaipur, La Ville Rose

En voiture depuis Delhi, nous arrivons à Jaipur, la belle ville rose et capitale du Rajasthan fondée en 1727 et aménagée par Jai Singh. Nous y avons passé deux nuits, mais la journée et demie que nous y avons passée nous a paru trop courte, mais bon… ça m’arrive un peu partout. Il a été construit en stuc rose pour imiter le grès et il semble que ce soit une couleur qui symbolise la chance au Rajasthan. Il existe de nombreuses théories sur la couleur de la ville mais il serait trop long de les développer dans cet article. La Vieille Ville Le premier après-midi était consacré à la flânerie dans la vieille ville. Tant de monde !… Tant de motos !… Tant de bruit !… Tant de chasseurs de touristes !… Au fait : soyez très prudent avec les arnaques. Mais, quand devant le Bazar (on adore les bazars, les marchés, le shopping) on ​​trouve le Hawa Mahal (Palais des Vents), tout le chaos est oublié. Le Palais des Vents L’image du Palais des Vents (art Rajputa) fait partie de celles que vous avez enregistrées depuis des années et vous pensez toujours : je dois voir cet endroit… Et la première impression vous déçoit un peu…. Il se trouve dans une rue étroite et bruyante et n’est pas entouré de jardins comme on peut s’y attendre d’un palais comme celui-ci et ce n’est aussi qu’une façade. Il faisait partie du Palais et a été construit pour que les femmes du harem puissent observer la vie dans la rue sans être vues. Certains disent qu’il a la forme d’un paon, d’autres disent la couronne de Krishna. Il y a cinq étages (les deux derniers sont plus étroits) dans lesquels se trouvent près de 1000 fenêtres et ce qui semble être un essaim d’abeilles. Fort d’Amber Le lendemain matin nous en profitons pour nous rendre au Fort d’Amber (prononcer Amer) presque aux aurores. C’est une citadelle Rajput qui se dresse sur une colline à 11 km de Jaipur. Comme tant d’édifices du nord de l’Inde, construits en grès rouge et marbre blanc. C’était toute une expérience de monter le Fort sur le dos d’éléphants décorés, même si je pense qu’ils souffrent beaucoup. Il existe une association, Help in Suffering, qui fait pression sur le gouvernement pour qu’il construise de meilleures installations pour eux à proximité du Fort. À dos d’éléphants, vous entrez par la Porte du Soleil. Dans le Fort/Palais, il y a quatre belles cours avec des bâtiments spectaculaires. Trois souvenirs particuliers : la porte Ganesh, la vue sur le lac Maota et le Jai Mandir (Salle de la Victoire) avec une multitude de miroirs… et bien sûr se perdre dans les mille et un labyrinthes du palais en totale solitude. Ne partez pas précipitamment. Cela vaut la peine d’en profiter en toute tranquillité. Jal Mahal Sur le chemin du retour vers Jaipur nous nous sommes arrêtés pour voir le Jal Mahal, un palais au centre d’un lac qui ne se visite pas et que nous n’avons vu que depuis la rive. On dirait qu’ils étaient en train de le restaurer. Agréable et ne prend pas de temps pour autre chose. Et maintenant à Jaipur toujours, deux autres visites incontournables : le City Palace et le Jantar Mantar. Palais de la ville Le palais est la résidence des maharajas depuis le XVIIIe siècle et le reste aujourd’hui. Il possède plusieurs patios et bâtiments qui ont été agrandis au fil des années. Il possède également de nombreuses collections en tout genre : tapis, armes, manuscrits, instruments de musique, vêtements royaux, carrosses. Le tout très beau et cossu, mais je préfère les quatre portes du patio des amoureux qui représentent les quatre saisons : la saison du paon (automne), la fleur de Lotus (été), le vert (printemps), celui de la Rose (hiver). Dès que vous passez devant ce patio, vous voyez le palais où ils vivent actuellement et qui ne peut logiquement pas être visité. Dans presque tous les palais, nous verrons deux bâtiments : les salles d’audience publiques (Diwam-I-Am) et les salles d’audience privées (Diwan-I-Khas). Dans ce dernier se trouvent quelques vases en argent (chacun pèse 350 kg). Ils furent chargés par un maharadjah de prélever de l’eau du Gange lors d’un voyage en Angleterre. Ils font partie du Livre Guinness des Records. Jantar Mantar Le Jantar Mantar est un observatoire astronomique construit par Jai Singh, grand passionné d’astronomie et de mathématiques. C’est l’un des cinq en Inde. J’ai adoré le cadran solaire. Autres recommandations Le premier jour, après une promenade et du shopping au bazar, nous sommes allés au cinéma. Le Raj Mandir est un cinéma en spirale rose (j’ai lu un jour ça “à mi-chemin entre un temple et Disneyland”) où regarder un film de Bolliwood est tout un spectacle. C’était très long et on ne l’a pas vu dans son intégralité, bien sûr. C’est tellement drôle de voir comment les locaux interagissent avec les films. Et nous attendions avec impatience deux visites que nous n’avons pas faites : les cénotaphes royaux (notamment celui dédié aux maharajas) et le temple de Galta (appelé aussi temple des singes). Lors d’un autre voyage pour vraiment connaître le Rajasthan, nous l’inclurons et avons plus de temps pour faire du shopping car c’est un paradis, mais en y allant doucement et toujours prêt à passer du temps à marchander.

Le Sud de l’Inde en 10 Jours

Nous avons eu la chance de partir en Inde du Sud en 10 jours très bien passés. Merveilleuses vacances de Noël Nous n’en revenons toujours pas à quel point cette région du monde est peu connue pour le tourisme international. Je suppose que c’est parce que nous voulons tous voir le Taj Mahal (ça vaut le coup, bien sûr) et il est très rare que l’on envisage de revivre le pays, tant il y a de choses à voir. L’Inde le mérite. Connaître le triangle d’or est merveilleux, mais ne pas connaître d’autres endroits signifie passer à côté de temples, de palais, de forteresses, de cultures, de modes de vie, de plages, de gastronomie, de parcs naturels, de faune… L’Inde est un continent et en tant que tel, il faut affronter il. Cette fois nous avons choisi de visiter deux états : le Tamil Nadu et le Kerala. Tout au long du voyage, nous avons rencontré très peu de touristes, ce qui nous a constamment surpris… Sentiment constant de faire quelque chose de très spécial et où nous nous sommes sentis comme des acteurs hollywoodiens en raison du nombre de fois où nous avons dû poser pour les charmants habitants de ces lieux. États (surtout tous au Tamil Nadu) Jour 1. Arrivée à Chennai Nous sommes arrivés à l’aube. Douchés et sans sommeil, nous avons commencé notre première vraie journée dans l’État du Tamil Nadu (qui signifie Terre des Tamouls) dont la capitale est Chennai (l’ancienne Madras). Jour 2. Mahabalipuram. Ville belle et confortable au bord de la mer du Bengale. Bonne combinaison de temples, plage, fruits de mer et ruines de la dynastie Pallavas. Il est indispensable de visiter la boule de beurre de Krishna, la pénitence d’Arjuna, le mandapam de Krishna, les cinq rathas et le temple du rivage. Recommandation : coucher de soleil sur la plage où vous verrez les bateaux avec les pêcheurs et une ambiance très particulière. Jour 3. Kanchipuram-Tanjore. Nous commençons la journée en visitant l’une des sept villes sacrées des hindous et capitale de la dynastie Pallava (VIIe au IXe siècles). Ils l’appelaient la ville d’or : à cause des soieries et parce que les temples étaient recouverts de feuilles d’or. Il y a 72 temples, au nord de la ville celles de Shiva et au sud celles de Visnu. Nous n’en avons visité que deux, un impressionnant par sa taille (Ekambareshvara, dédié à Shiva et Parvati) et un autre petit, charmant et peu fréquenté, le Kailasanatha. Nous sommes allés à Chennai pour prendre un vol pour Trichy et de là nous sommes allés à Tanjore, la capitale culturelle de l’État. C’était la capitale de la dynastie Chola. Jour 4 Tanjore-Trichy-Madurai. Nous avons visité le temple Brihadeeshwara Chola, qui fut le premier temple Chola vivant à être déclaré site du patrimoine mondial. Il a été construit au 11ème siècle (pour moi la visite la plus impressionnante du voyage) ainsi que le palais royal et sa galerie d’art. Il possède de nombreuses statues en bronze et en granit de la période Chola. Tanjore est une ville célèbre pour ses bronzes et nous sommes allés voir un atelier où ils nous ont expliqué la technique de la cire perdue. Sur la route de Madurai, nous nous sommes arrêtés à Trichy. C’était un jour important pour les adeptes de Vishnu (tous les temples de Vishnu ouvrent la Porte du Ciel un jour par an et c’était notre tour) et il était impossible d’accéder au temple, mais un “trichian” nous permit de monter à son terrasse et en avoir une vision panoramique. Sans mots. C’était la première fois que nous voyions ces temples polychromes typiques (ils sont repeints tous les dix ans) Nous sommes arrivés à Madurai au coucher du soleil et sommes allés directement assister à une cérémonie au célèbre temple Meenakshi (un des noms sous lesquels Parvati est connue), en passant par l’éléphant qui nous a accueillis et nous a donné sa bénédiction. C’est l’un des lieux de pèlerinage les plus visités. Jour 5. Madurai. Selon une légende, c’est le lieu où Shiva et Parvatti se sont mariés. Nous avons visité le Palais Tirumalai Nayak (belle salle d’audience et salle de danse) et de là nous sommes allés en ricksaw voir le temple Meenakshi pendant la journée, après une promenade dans le marché aux fruits et légumes. C’est un excellent exemple de l’architecture dravidienne. Avec ses gopurams, ses salles pleines de colonnes, ses couleurs et son atmosphère fascinante. C’est une ville qui vaut la peine de se promener et de faire du shopping. Jour 6. Madurai-Periyar. Periyar se trouve déjà dans l’État du Kerala et constitue l’une des réserves fauniques les plus importantes au monde, même si nous n’avons pas eu le temps de le vérifier. Nous n’avons pu profiter que d’une seule activité avec les éléphants qui en valait la peine, surtout le bain avec eux. Dans le village de Periyar, nous avons eu un massage Ayurbeda. Jour 7. Periyar-Kumarakom. En chemin, nous sommes allés voir une ferme où ils nous ont montré les différentes épices cultivées dans la région. En arrivant à l’hôtel Kumarakom nous avons commencé notre phase de détente et avons eu l’occasion d’admirer l’un des plus beaux couchers de soleil de notre vie. Jour 8. Kumarakom. Nous avons profité de deux jours de détente à Kumarakom : balades à vélo, visites des villes environnantes, couchers de soleil féeriques, lecture devant le lac et surtout une croisière privée dans les backwaters avec nourriture à bord, ce qui était un luxe. Jour 9. Kumarakom-Cochin. Notre hôtel était sur l’île Willingdon. Nous avons pris un bateau et sommes allés à Ernakulam où nous avons passé un bon moment à faire du shopping au Broadway Market. Marché très local où nous avons acheté des épices, des pots en laiton, des saris blancs du Kerala, des bijoux indiens… L’après-midi nous sommes allés voir un spectacle de danse Kathakali que nous avons trouvé très intéressant. Plus de théâtre que de danse. Jour 10. Cochin et

Voyage à Ajanta et Ellora

Présentation du voyage Nous vous présentons une proposition de voyage unique, différente et très spéciale à travers l’Inde du Sud qui nous rapprochera des différentes réalités de l’Inde, d’incroyables enclaves historiques, nous donnera une vision plus large de l’énorme pluralité de ce pays et découvrira certains des grands trésors cachés du Sud. Un voyage hors des itinéraires classiques et conventionnels, visitant les États du Maharastra, du Karnataka, du Telangana, de l’Andhra Pradesh et de Goa. Nous commencerons par la surprenante et vibrante Mumbai, une ville très attractive aux contrastes extrêmes où nous tomberons amoureux de son énorme diversité culturelle et ethnique, de l’architecture de ses bâtiments et de son rythme particulier, marqué par la mer d’Oman. Nous prendrons un vol vers la ville historique d’Aurangabad pour visiter les magnifiques “grottes d’Ajanta et Ellora“, nichées dans la roche il y a des siècles, et qui sont classées au patrimoine mondial. Nous aurons l’occasion de passer 3 jours à la Fondation Vicente Ferrer à Anantapur, pour découvrir leur merveilleux et précieux travail dans l’une des régions les plus humbles de l’Inde. Nous y verrons “in situ” comment ils travaillent et soutiennent les communautés les plus vulnérables et découvrirons différents projets, programmes et initiatives. Nous entrerons dans Hampi, la légendaire “Ville de la Victoire” dont le complexe archéologique est l’un des plus impressionnants au monde. Des centaines de temples, d’anciens palais et de lieux sacrés, répartis dans un vaste paysage tropical digne d’une carte postale, ont également été déclarés site du patrimoine mondial. Et dans la dernière étape du voyage, nous serons sur la plage, dans l’un des quartiers les plus beaux et les plus animés de Goa, entre Mandrem et Arambol, dans le district Nord, près de sa capitale, Panaji. Ici, on peut également voir ses demeures coloniales emblématiques et colorées, plusieurs églises chrétiennes ainsi que la cathédrale et la basilique du “Vieux Goa” (ancienne capitale de l’Inde portugaise) qui est d’ailleurs inscrite au patrimoine mondial. Oserez-vous voyager en Inde du Sud avec South India Voyages Shankar ? Itinéraire

Que voir à Munnar

Situé dans l’étreinte brumeuse des Ghâts occidentaux, Munnar apparaît comme l’incarnation de la splendeur naturelle, offrant un sanctuaire pour ceux qui recherchent la tranquillité au milieu de paysages verdoyants. Alors que nous nous aventurons dans l’exploration de cette station de montagne captivante, découvrons les 10 principaux lieux à visiter à Munnar. Munnar révèle un panorama d’expériences, des points de vue pittoresques aux vastes plantations de thé, créant des moments qui captivent les sens et créent des souvenirs impérissables. Niché au cœur du Kerala, souvent appelé le pays de Dieu, se trouve un sanctuaire voilé dans l’étreinte enchanteresse de la brume et orné d’une verdure vibrante : Munnar. Reconnue comme l’une des stations de montagne les plus importantes du sud de l’Inde, Munnar révèle une histoire fascinante de collines ondulantes, de vastes plantations de thé et une interaction harmonieuse de merveilles naturelles à couper le souffle. Embarquant pour cette expédition virtuelle, notre guide révèle les meilleures destinations à explorer à Munnar, chacune étant un joyau précieux de la couronne de cette station de montagne pittoresque. Niché au milieu des Ghâts occidentaux, Munnar présente un paysage incontestablement poétique. Des collines vallonnées, des plantations de thé luxuriantes et des lacs tranquilles se réunissent pour former une image qui captive l’esprit. Jardins de thé de Munnar L’exploration des vastes plantations de thé est une partie essentielle de l’expérience Munnar. Promenez-vous le long des rangées méticuleusement entretenues, respirez l’air pur de la montagne et observez le talent artistique de la cueillette du thé. Le musée du thé Tata se démarque comme un ajout précieux, offrant un aperçu du parcours historique et du développement de l’industrie du thé de Munnar. Les célèbres jardins de thé de Munnar transcendent le simple paysage cultivé, ce sont des orchestres de grâce de la nature, se déployant dans des rangées ordonnées de théiers verts vibrants. Le terrain vallonné, recouvert de ces tapis luxuriants, façonne non seulement le caractère géographique de Munnar, mais sert également de témoignage visuel de l’abondant patrimoine théicole de la région. Les jardins de thé ne sont pas seulement des destinations à visiter, ils offrent des expériences immersives, encourageant les visiteurs à se promener dans les plantations soigneusement entretenues, en savourant le parfum des feuilles de thé fraîchement cueillies. Niché au milieu de ces étendues luxuriantes, le musée du thé de Tata dévoile les subtilités du processus de production du thé, transformant les jardins de thé de Munnar en un délice pittoresque et un voyage éclairant au cœur des fondements culturels et économiques de cette station de montagne. Alors que le soleil projette des ombres sur les théiers et que la douce brise transporte le parfum des plantations, les jardins de thé de Munnar sont les témoins tranquilles du mélange harmonieux de l’effort humain et de l’élégance de la nature. Barrage de Mattupetty Offrant un mélange époustouflant de beauté naturelle et de merveilles d’ingénierie, le barrage de Mattupetty est une destination incontournable à Munnar. Situé au milieu des collines et des forêts, le barrage forme un réservoir tranquille qui reflète la beauté des paysages environnants. Naviguer dans les eaux calmes du barrage en bateau offre une vue distinctive sur l’attrait luxuriant de Munnar. Le barrage de Mattupetty va bien au-delà d’un simple emplacement, il présente une rencontre captivante où les visiteurs peuvent se plonger dans une atmosphère paisible, en se livrant à des promenades en bateau sur les eaux sereines. La merveille d’ingénierie du barrage se fond harmonieusement dans l’environnement naturel, présentant une fusion idéale de fonctionnalité et d’attrait esthétique. Entouré d’une verdure luxuriante, le barrage de Mattupetty apparaît comme un sanctuaire pour les amoureux de la nature, offrant un point de vue stratégique pour admirer les panoramas luxuriants de Munnar. La douce brise transporte l’essence des collines, transformant cette destination en plus qu’une simple escale : elle se transforme en une profonde rencontre avec la splendeur de la nature. Alors que le soleil s’engage dans une danse ludique avec la brume, projetant des reflets sur les eaux sereines, le barrage de Mattupetty invite les visiteurs à assister à la convergence harmonieuse de la beauté naturelle et de l’ingéniosité humaine. C’est un endroit où le flux rythmique de l’eau s’harmonise avec le battement du cœur de Munnar, créant une expérience qui persiste dans le cœur de ceux qui recherchent du réconfort dans la nature. Echo Point Echo Point est un amphithéâtre naturel qui fait écho aux sons de la nature. Cet endroit offre une vue panoramique et le plaisir d’entendre votre voix écho sur les collines. Les collines résonnent des airs mélodiques des oiseaux, du murmure des feuilles et du doux courant de l’eau, créant une ambiance captivante qui engage pleinement les sens. C’est plus qu’un simple endroit, c’est un amphithéâtre naturel où chaque son est exalté, transformant l’environnement en symphonie. Echo Point invite les aventuriers à observer et à s’engager activement dans l’échange rythmique. Prononcer un mot ou pousser un cri joyeux déclenche une cascade d’échos, rebondissant sur les collines et favorisant une interaction ludique avec l’environnement. C’est une joie sensorielle où la symphonie exacerbée de la nature devient un chapitre inoubliable de l’exploration des paysages tranquilles de Munnar. Les sommets drapés de brume et la verdure vibrante offrent une toile de fond pittoresque à ce spectacle auditif. Echo Point transcende la simple observation visuelle, il s’agit de ce que vous entendez et ressentez, une connexion immersive avec les rythmes naturels qui caractérisent le charme de Munnar. Il invite à participer au grand spectacle de la nature, où chaque écho raconte l’histoire des collines et laisse une empreinte durable dans l’âme du visiteur. Sommet d’Anamudi à Munnar Dominant le plus haut sommet du sud de l’Inde, le sommet d’Anamudi est le joyau des Ghâts occidentaux. Un paradis pour les randonneurs et les passionnés de la faune: Le sommet constitue un refuge pour les randonneurs, les passionnés de la faune et ceux qui aspirent à une rencontre avec une nature intacte. Anamudi n’est pas seulement un endroit à visiter, c’est l’occasion de gravir les sommets de

Circuit et Séjour au Sikkim

Le Sikkim, souvent appelé le frère des Sept Sœurs du nord-est de l’Inde, est réputé pour sa beauté naturelle à couper le souffle et son riche patrimoine culturel. Des lacs immaculés aux cascades en passant par les sources chaudes bouillonnantes et les sommets imposants de la plus haute montagne de l’Inde, les lieux touristiques du Sikkim sont des paysages époustouflants qui offrent un régal pour les sens. En tant qu’État le moins peuplé de l’Inde, le Sikkim abrite diverses communautés qui contribuent à ses traditions uniques, créant un mélange mystérieux de nature et de culture. Si vous prévoyez un voyage vers cette belle destination, nous avons dressé une liste des meilleurs endroits à visiter au Sikkim. Découvrez les meilleurs endroits à visiter au Sikkim Gangtok Gangtok, la capitale du Sikkim, est l’un des meilleurs endroits à visiter de la région. Situé au milieu de l’Himalaya, à une altitude de 1 650M, cette station de montagne animée est le centre culturel de l’État. Offrant une vue pittoresque sur le mont Kangchenjunga, Gangtok est un trésor d’attractions qui attendent d’être explorées. Du célèbre Institut Namgyal de tibétologie et du parc zoologique de l’Himalaya aux chutes de Banjhakri et Ganesh Tok, il y en a pour tous les goûts. Ne manquez pas les vues panoramiques depuis le point de vue de Tashi (Tashi View Point) ou le téléphérique de Gangtok. Découvrez la culture locale au paradis du shopping de Lal Bazaar et Mahatma Gandhi Marg, qui abrite également certains des meilleurs restaurants et cafés de la région. Plongez dans la spiritualité au monastère d’Enchey, à Do Drul Chorten et à l’emblématique monastère de Rumtek. Les amateurs d’aventure pourront s’adonner aux sensations fortes du parapente pour profiter d’une vue plongeante sur la ville. Explorez notre guide de voyage Gangtok pour passer le meilleur moment de la ville. Pelling Reposant sur les contreforts du mont Kangchenjunga, Pelling est le deuxième lieu touristique le plus populaire à visiter au Sikkim. Ce village pittoresque est un mélange harmonieux d’histoire, de culture et de beauté naturelle, offrant aux visiteurs une retraite sereine au milieu d’un cadre pittoresque. Deux anciens monastères constituent le point central de la destination. Pelling est également la arrière-plan du festival du tourisme d’hiver de Pelling, également connu sous le nom de festival du tourisme d’hiver de Kanchenjunga, invitant les touristes à découvrir les traditions locales. À une altitude de 1 970m, certaines des attractions les plus appréciées de Pelling sont le monastère de Pemayangtse, les ruines de Rabdentse, la rivière Rimbi, les cascades et les jardins d’orangers, Sky Walk, le monastère de Sangacholing, le lac Khecheopalri et les chutes de Kanchenjunga. La randonnée, le VTT et l’escalade sont quelques-unes des activités aventureuses à faire à Pelling. Lachen-Lachung-Yumthang Le nord du Sikkim possède une liste de beaux endroits à visiter qui peuvent facilement être parcourus ensemble en raison de leur connectivité routière. Lachen, une charmante station de montagne, sert de porte d’entrée vers la magnifique vallée de Chopta et le lac immaculé de Gurudongmar. Il est également connu pour offrir l’expérience exaltante des safaris de Yak et abrite l’emblématique monastère de Lachen. À seulement deux heures de route de Lachen se trouve Lachung, un autre village pittoresque célèbre pour être une porte d’entrée vers la charmante vallée de Yumthang. Lachung possède plusieurs merveilles naturelles, telles que le mont Katao, les chutes Bheem Nala et les chutes Bhewma, en plus du paisible monastère de Lachung. Yumthang, également connue sous le nom de Vallée des Fleurs, se trouve à environ une heure de Lachung et est célèbre pour sa beauté naturelle à couper le souffle. Des rivières sinueuses aux prairies luxuriantes en passant par les fleurs éclatantes et les sources chaudes rajeunissantes, la vallée offre une expérience fascinante. Le sanctuaire des rhododendrons de Shingba, niché à l’intérieur Yumthang, abrite plus de 24 espèces de rhododendrons. La vallée fleurit entre février et mi avril mais reste fermée en hiver en raison des fortes chutes de neige. Un autre endroit populaire à visiter le long de cet axe au Sikkim est le fascinant Zero Point, également connu sous le nom de Yume Samdong. Cet endroit pittoresque a un attrait particulier car il marque la fin de la route et les visiteurs peuvent y rencontrer de la neige même en juin. Veuillez noter qu’un permis spécial est requis pour visiter la vallée de Yumthang et au-delà. Namchi-Ravangla Endroits populaires à visiter dans le sud du Sikkim, les villes de Namchi et Ravangla offrent de nombreuses attractions fascinantes à explorer. Situé à seulement une heure d’intervalle, Namchi possède l’emblématique stade Bhaichung, le pittoresque domaine de thé de Temi, la colline de Samdruptse, le monastère de Ngadak, Solophok Chardham, le monastère de Serdup Choling, la réserve faunique de Maenam et le parc national de biodiversité de Tendong. La ville accueille également chaque année en octobre le Namchi Mohatsav, célébrant l’art et les traditions locales. Ravangla comprend l’emblématique parc du Bouddha, le monastère de Bon, Doling Gompa, le monastère de Ralong et la source chaude de Ralong. Zouluk Également connue sous les noms de Dzuluk, Jhuluk et Jaluk, Zuluk, dans l’est du Sikkim, est une destination émergente pour les amoureux de la nature et les aventuriers. Autrefois une étape cruciale sur la Route de la Soie reliant le Tibet à l’Inde, Zuluk offre un terrain accidenté avec en toile de fond le mont Kangchenjunga. Cette destination insolite nécessite un permis séparé et abrite des attractions telles que le point de vue de Thambi et le point de vue de Lungthung. Col de Nathula L’emblématique col Nathula, situé le long de la frontière indo-tibétaine, est l’une des routes carrossables les plus hautes d’Inde. Site historique le long de la Route de la Soie, le col de Nathula revêt une grande importance pour le commerce et l’un des lieux touristiques les plus populaires du Sikkim. Pour visiter ce col pittoresque, il faut obtenir les permis correspondants. En parcourant le col, visitez la frontière indochinoise, Baba Harbhajan Singh Mandir et le lac Tsomgo. Parc national

Destinations Nature du Sud de l’Inde

Si vous êtes un amoureux de la nature qui aime explorer la beauté naturelle d’un pays, vous vous demandez peut-être quels sont les meilleurs endroits à visiter en Inde du Sud. Voyager dans le sud de l’Inde a été l’un de mes voyages préférés au cours de mes quelques années de vie en Inde. Avec autant de destinations étonnantes parmi lesquelles choisir, il peut être assez déroutant de savoir quels endroits mettre en haut de votre liste. Mais dans cet article, j’ai dressé une liste des 12 destinations naturelles les plus époustouflantes du sud de l’Inde parmi lesquelles choisir lors de la planification de votre voyage. DESTINATIONS NATURE DU SUD DE L’INDE L’Inde du Sud est tout ce à quoi vous pourriez imaginer un monde de conte de fées. Il est connu pour sa riche biodiversité et la magnifique chaîne de montagnes des Ghâts occidentaux. Vous pouvez trouver de tout, des promenades en bateau relaxantes le long des backwaters du Kerala aux collines verdoyantes, aux formations montagneuses spectaculaires, aux escapades romantiques dans la nature et aux randonnées aventureuses. L’exploration du sud de l’Inde est parfaite pour tout passionné de nature qui aime les paysages uniques et les vues panoramiques à couper le souffle. Remarque : il existe de nombreux parcs nationaux et réserves fauniques dans le sud de l’Inde, notamment au Kerala. Je vous invite à faire des recherches approfondies sur les parcs avant de les visiter pour vivre des expériences avec la faune. Beaucoup de ces sanctuaires prétendent être éthiques. Mais ils proposent des promenades à dos d’éléphant et des rencontres rapprochées qui stressent les animaux. Certains endroits auraient même enchaîné les éléphants aux arbres pour garantir que les touristes les voient. Ces parcs ne devraient pas être soutenus. Et un tel comportement doit toujours être signalé aux autorités. Je ne dire que les parcs animaliers ou les sanctuaires dont je suis sûr qu’ils sont 100 % éthiques et honorent les valeurs de l’écotourisme. SUD DE GOA Le sud de Goa est l’essence même d’un paradis tropical. Avec ses plages idylliques, ses côtes couvertes de palmiers et ses environs exotiques, le sud de Goa est un rêve absolu pour tout amoureux de la plage. Vous trouverez certaines des plages les plus immaculées tout au long de cette région de l’Inde. Il y a environ 20 plages magnifiques à visiter. Et honnêtement, vous ne pouvez vous tromper avec aucun d’entre eux. Mais je recommande fortement les plages suivantes comme destinations incontournables : La meilleure période pour visiter le sud de Goa se situe entre la mi-novembre et la mi-février. Visiter pendant ces mois est idéal pour nager et partir à l’aventure. Les températures sont parfaites pour vos vacances à la plage. Si vous visitez après février, préparez-vous à des températures très élevées qui pourraient vous laisser trop fatigué pour profiter pleinement de votre voyage. Si vous aimez être entouré de vastes étendues d’océan, de palmiers ondulants et de couchers de soleil romantiques, alors le sud de Goa est le meilleur endroit pour vous. MUNNAR, KERALA (UNE DES MEILLEURES DESTINATIONS NATURE DU SUD DE L’INDE !) Situé dans les Ghats occidentaux du Kerala se trouve le pays de conte de fées ultime de Munnar. Les collines verdoyantes, les montagnes couvertes de brume et les vues pittoresques vous offrent une expérience unique de la diversité de la nature indienne. Avec tant de beauté à explorer ici, voici mes principales recommandations sur ce qu’il faut faire à Munnar : La meilleure période pour visiter Munnar est après la saison des pluies, entre octobre et mars. Il est vraiment facile de naviguer autour de Munnar. Ce qui permet à tous les voyageurs d’accéder aux plus belles vues possibles. Ma façon préférée d’explorer Munnar était en vélo. Il n’y avait pas de meilleure sensation que de rouler sur des routes sinueuses tout en admirant la perfection de la nature qui m’entourait. Parmi toutes les destinations nature du sud de l’Inde, Munnar est l’endroit numéro un que je recommanderais à tous ceux qui visitent l’Inde pour sa beauté naturelle ! Vous ne pouvez pas vous empêcher d’être emporté par son charme romantique et pittoresque. LES BACKWATERS DU KERALA Le paysage captivant des backwaters du Kerala se compose d’un réseau serein de lagons, de canaux et de rivières sinueux. Ces belles eaux sont agrémentées de palmiers, de cocoteraies et de villages authentiques en bordure. Les backwaters sont une combinaison parfaite de beauté naturelle et de culture. Naviguer sur les canaux sur une houseboat traditionnelle, connue sous le nom de « Kettuvallam », est une évasion tranquille dans la nature et une belle façon de voir tout ce que ces paysages ont à vous offrir. Il existe un certain nombre de destinations attrayantes dans les backwaters, parmi les plus uniques à explorer : La meilleure saison pour visiter le Kerala s’étend d’octobre à février. C’est à ce moment-là que les températures sont bien plus agréables que les mois torrides de l’été. Les backwaters du Kerala vous laisseront sûrement complètement détendu et revigoré grâce à son atmosphère paisible. WAYANAD, KERALA Wayanad est l’un des endroits les plus séduisants pour découvrir la vaste beauté des Ghâts occidentaux. C’est une véritable merveille naturelle avec des collines, des cascades, des jungles profondes et des vues magnifiques sur les montagnes. L’abondance de la faune et la riche biodiversité font de Wayanad un sanctuaire où toute vie peut coexister et prospérer. Que vous aimiez vivre des aventures ou simplement profiter de vues magnifiques, Wayanad est une destination nature dans le sud de l’Inde pour tous les types d’amateurs de nature. Voici quelques-unes des meilleures expériences nature de Wayanad : La période la plus idéale pour visiter Wayanad entre novembre et février. Le temps est généralement agréable et confortable à cette époque. Wayanad est l’essence même d’être au cœur de la nature. Ce sera certainement l’un des endroits les plus mémorables que vous visiterez lors de votre voyage à travers l’Inde du Sud. IDUKKI, KERALA Idukki est un magnifique endroit de paix pour les amoureux de la nature qui

Guide de Voyage de Bombay

MUMBAI / BOMBAY, capitale du Maharashtra, est la ville la plus dynamique de l’Inde. Mumbai, étant la capitale commerciale du pays, c’est une terre de finance, de commerce et de divertissement du pays. Cette ville est pleine d’énergie et d’enthousiasme. La ville affiche un caractère cosmopolite qui se reflète dans sa cuisine, sa culture, ses habitants et sa langue. La ville animée est l’un des ports les plus fréquentés de l’Inde et gère environ 40 pour cent du commerce indien de la Martine. La ville qui fait partie de la magnifique côte indienne possède un port naturel développé par les Britanniques. La ville, qui était autrefois le pays de Kolis, passa sous la domination portugaise en 1534. Mumbai tire son nom de Mumba Devi dont le temple existe toujours ici. Les Portugais l’appelèrent cependant “Bom Baim”, ce qui signifie bonne baie. Mumbai était autrefois composée de sept îles qui s’appellent aujourd’hui Colaba, Mahim, Mazgaon, Parel, Worli, Girgaum et Dongri. Les Britanniques avides de profits l’ont transformée en un excellent port et le de grandes étendues de mer ont été comblées pour agrandir la superficie terrestre : Nariman Point et Churchgate. Cette ville fascinante abrite des gens de toutes cultures et croyances, palpite de vie et absorbe les besoins toujours croissants de ses habitants. Lieux à visiter à Bombay (Mumbai) Porte de l’Inde Construit en 1911 pour commémorer la visite de George V en Inde, c’est l’un des principaux monuments de Mumbai, situé à Colaba. Celui-ci fut officiellement inauguré en 1924 pour accueillir les visiteurs venus par bateau. Ce monument distinctif était le principal port de l’Inde. L’architecture du monument reflète la similitude avec l’arc de triomphe conventionnel. La chaussée de Colaba s’étendant jusqu’à une extrémité du promontoire de Colaba, à l’extrémité sud de l’île de Mumbai, est située près de la porte de l’Inde. Un autre endroit intéressant ici est le quai de Sassoon, surtout lorsque les bateaux de pêche entrent et déchargent leurs prises. Le magnifique hôtel Taj Mahal se trouve également à Colaba. Flora Fountain La fontaine Flora, érigée en 1869 en l’honneur de Sir Bartle Frere (gouverneur de Mumbai de 1862 à 1867), est aujourd’hui très animée et constitue un centre d’affaires abritant de nombreuses grandes banques et bureaux. Gérald Aungier commença la cathédrale Saint-Thomas en 1672, qui fut officiellement inaugurée en 1718 à la fontaine. Le long du rivage de Backbay, s’étendant de Nariman Point jusqu’à la plage de Chowpatty jusqu’aux collines de Malabar, se trouve le trottoir le plus populaire de Mumbai, construit sur un terrain récupéré en 1920. L’un des endroits les plus populaires pour les sorties en soirée est la plage de Chowpatty, qui est également célèbre pour sa malbouffe. L’atmosphère animée du festival Ganesh Chaturthi mérite une visite. L’un des monuments les plus fascinants de Mumbai est le VT ou Victoria Terminus conçu par F.W. Stevens en style gothique italien. En 1853, le premier train partait d’ici jusqu’à Thane. Promenade maritime Sur Marine Drive se trouve également l’aquarium Taraporewala qui abrite des poissons d’eau douce et d’eau salée. Une vue fantastique sur Mumbai peut être vue depuis les jardins suspendus et le parc Kamala Nehru, situés au sommet de Malabar. Le célèbre temple Mahalaxmi est le plus ancien temple de Mumbai, dédié à la déesse de la richesse, situé à une certaine distance des collines de Malabar. Un peu plus loin se trouve une longue chaussée qui mène au tombeau et à la mosquée de Haji Ali, accessible à marée basse. À Prabhadevi se trouve le temple exquis de Siddhivinayak dédié au Seigneur Ganesha, toujours plein de fidèles. La plage de Juhu, le planétarium de Nehru et le centre scientifique de Nehru sont d’autres attractions touristiques. Grottes d’Éléphanta Les principales attractions touristiques de Mumbai sont les temples taillés dans la roche sur la paisible île d’Elephanta, à 10 kilomètres au nord-est de la porte de l’Inde. On pense qu’ils ont été sculptés entre 450 et 750 après JC, les temples ont survécu au vandalisme portugais (une grotte aurait été utilisée par un bataillon portugais comme stand de tir) et restent égaux en taille, en beauté et en puissance aux grottes d’Ajanta et d’Ellora. La grotte principale contient de grands panneaux sculptés relatifs à Siva, y compris l’étonnant Trimurti à trois têtes de 6 mètres de haut – dans lequel Siva incarne les rôles de créateur, de conservateur et de destructeur. Des bateaux partent quotidiennement de l’Apollo Bunder de Mumbai toutes les heures jusqu’en début d’après-midi, bien qu’il soit préférable de faire le voyage en semaine. Mosquée Haji Ali Située au bout d’une longue chaussée s’enfonçant dans la mer d’Oman, se trouve une mosquée de conte de fées blanchie à la chaux contenant le tombeau du saint musulman Haji Ali. On pense que le saint était un riche homme d’affaires local qui avait renoncé au monde matériel et médité sur un promontoire voisin après un pèlerinage à La Mecque. La mosquée et le tombeau ont été construits par des fidèles au début du XIXe siècle. Des versions alternatives disent que Haji Ali est mort lors d’un pèlerinage à La Mecque et que son cercueil a étonnamment flotté jusqu’à Bombay et a atterri à cet endroit. La mosquée n’est accessible qu’à marée basse, lorsque la chaussée est bordée de mendiants souffrant de toutes les afflictions et difformités imaginables. Il n’y a rien de sombre dans la cour fraîche du bâtiment, qui est généralement pleine de familles bavardes et de buvettes. Les rochers exposés à marée basse derrière la mosquée sont un endroit privilégié pour capter la brise marine. Chor Bazar Aucune visite à Mumbai n’est complète sans une incursion dans les bazars de Kalbadevi, au nord de Crawford Market. Les ruelles étroites de ce quartier à majorité musulmane sont encerclées par des châles drapés de linge, et une masse bouillonnante de personnes paralysent la circulation à Mumbai. Cela contraste complètement avec l’espace relatif, l’ordre et la modernité du sud de Mumbai. Des rues entières sont souvent consacrées à un seul produit car les

30 Meilleurs Endroits à Visiter dans le Sud de l’Inde 2024.

L’Inde du Sud a bien plus à offrir que de simples plages et plantations d’épices. C’est un creuset de cultures, de cuisines, de traditions et de langues. Des couples en lune de miel aux familles, les États du sud du Kerala, du Karnataka, de l’Andhra Pradesh et du Tamil Nadu accueillent les touristes avec chaleur et amour. Il y a quelque chose à faire ici pour tout le monde : sports nautiques pour les aventuriers, backwaters pour les romantiques, sentiers de randonnée pour les randonneurs et vues panoramiques pour les amoureux de la nature. Lisez à l’avance pour connaître les meilleurs endroits à visiter en Inde du Sud. Coorg, Karnataka Entourée d’imposantes montagnes et couverte de brume, Coorg est le paradis des amoureux de la nature. Cette petite ville du Karnataka est surtout connue pour sa flore et sa faune diversifiées, ses épices aromatiques et ses plantations de café. Des cascades et itinéraires de randonnée aux forts et temples, il y a beaucoup à explorer à Coorg. Elle abrite également l’une des rares colonies tibétaines du sud de l’Inde. Outre les visites touristiques, il y a beaucoup de culture, de shopping et de plats délicieux à savourer. Wayanad, Kérala Wayanad, l’une des stations de montagne les plus visitées du Kerala, attire les amateurs de randonnée et les amoureux de la nature. Ses collines et ses forêts verdoyantes abritent de nombreux animaux et oiseaux. Après les moussons, les cascades reprennent également vie avec un esprit renouvelé. Les barrages et les lacs de Wayanad sont idéaux pour un pique-nique l’après-midi. Et puis il y a les temples et les grottes qui attendent d’être explorés. Kodaikanal, Tamil Nadu La brise fraîche de Kodaikanal, une ville montagnarde du Tamil Nadu, constitue un répit bienvenu face à l’humidité généralement associée au sud de l’Inde. Nichée au milieu des nuages brumeux, cette station de montagne est appelée à juste titre la Princesse des Stations de Montagne. Il y a des sentiers de randonnée pour les randonneurs, des lacs où passer un après-midi, des cascades dans lesquelles se baigner et bien plus encore. Même les arbres et les plantes ici sont uniques. Si vous planifiez correctement votre visite, vous pourrez peut-être voir les arbustes Kurunji en fleurs. La nuit, une visite à l’observatoire vous emmène dans un tout nouveau monde. Ooty et Coonoor, Tamil Nadu Ooty, la reine des stations de montagne, équilibre l’agitation de la vie urbaine avec de vastes jardins de thé. Les charmants bungalows de l’époque britannique-Raj ajoutent une saveur romantique à Ooty, ce qui en fait l’une des destinations de lune de miel les plus populaires du sud de l’Inde. Son célèbre train jouet miniature est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO et fait le bonheur des petits et grands. On peut prendre un train jouet jusqu’à Coonoor depuis Ooty, une autre station de montagne voisine. Couvrant une distance de 19 km, le tracé ferroviaire offre une expérience de voyage revitalisante. Il y a aussi des musées, des églises et une usine de thé à Ooty qui devraient trouver leur place dans votre itinéraire. Chennai, Tamil Nadu Chennai, la capitale du Tamil Nadu, est un mélange d’ancien et de nouveau. Il est souvent décrit comme le gardien des traditions du sud de l’Inde. D’un côté, elle présente une architecture spectaculaire du passé de la ville, de l’autre, elle est connue pour son style de vie cosmopolite, ses cafés originaux et ses boutiques. La ville possède également la deuxième plus longue plage urbaine au monde. Si vous êtes un passionné d’aventure, il y a beaucoup à faire ici. Avec quelque chose à offrir à tout le monde, Chennai est l’une des destinations familiales les plus visitées du sud de l’Inde. Gokarna, Karnataka Gokarna, un lieu de pèlerinage hindou du Karnataka, est surtout connu pour ses belles plages de sable blanc et ses cocotiers ondulants. Outre les plages, Gokarna possède un certain nombre de temples anciens et nouveaux. Il est considéré comme l’un des lieux touristiques populaires pour les voyageurs solitaires du sud de l’Inde. Étant donné que la ville a une signification religieuse, il existe un certain nombre de restaurants exclusivement végétariens, mais les restaurants de fruits de mer et un bar pour se détendre ne sont pas très difficiles à trouver. Hampi, Karnataka Hampi est l’un des meilleurs endroits à visiter en Inde du Sud. Ce site classé au patrimoine mondial ramène les visiteurs aux XVe et XVIe siècles avec ses magnifiques ruines. Cela donne vie à l’imagination de chacun avec des vestiges de temples, de monuments et de havelis. Les cafés pittoresques installés sur les toits proposent une variété de cuisines et sont les endroits idéaux pour passer la soirée. Varkala, Kérala Varkala, une petite ville du Kerala, possède également l’une des plus belles plages du sud de l’Inde. La plage de sable blanc immaculée de Varkala est compensée par des falaises majestueuses qui en font un site prisé des photographes. La ville s’adresse aux routards ainsi qu’aux familles. C’est un endroit idéal pour échapper à la vie citadine. Outre la plage, il y a des cabanes avec leurs produits frais du jour et des marchés aux puces qui rendent cet endroit spécial. Mais par essence, Varkala est une ville-temple ayant une signification religieuse pour les hindous. Mahabalipuram, Tamil Nadu Mahabalipuram, autrefois un port maritime majeur, est désormais un site incontournable du patrimoine mondial sur la liste de tous les passionnés d’histoire. Des reliefs sculptés sur pierre aux temples rupestres, Mahabalipuram regorge de merveilles architecturales. Les couchers de soleil sont très spéciaux ici car la douce lueur du soleil couchant ajoute à l’attrait de ces monuments. Et puis il y a le mystère de la Boule de beurre de Krishna. La proximité de la ville avec Chennai en fait l’une des destinations populaires pour les longs week-ends du sud de l’Inde. Tanjore, Tamil Nadu La première chose qui vous vient à l’esprit lorsque vous entendez parler de Tanjore, ce sont les magnifiques peintures en relief doré qui tirent leur nom de

5 Meilleurs Endroits où Séjourner lors d’un Voyage de Luxe à travers le Kerala

Adieu les houseboat et bonjour le luxe. Le Kerala regorge de petits luxes, comme le poisson karimeen rôti dans une feuille de bananier puis enduit de curcuma et d’autres épices kéralites, des backwaters équilibrant des jacinthes d’eau touffues aux côtés de houseboats en fibre de coco, et des pentes de montagne colorées en vert avec des plantations de thé et de minces chênes argentés. Lorsqu’il s’agit de voyages de luxe à travers les backwaters du Kerala et les brumeux Ghâts occidentaux, il est temps de dire à la flotte de kettuvallam en teck et en bambou de l’État de s’écarter. L’endroit où vous séjournez constitue la base de votre voyage, donc si vous souhaitez orienter votre voyage dans le centre et le sud du Kerala sur un parcours tout à fait luxueux et inspiré du patrimoine, les complexes hôteliers recherchés suivants, les bungalows de charme, les propriétés de plantation et les complexes écologiques suivants devraient soyez certainement en lice pour une place sur votre itinéraire. Kumarakom Lake Resort, Kumarakom Les jeunes mariés, les observateurs de la faune et les amateurs du patrimoine recherchent tous le Kumarakom Lake Resort. Il s’agit peut-être de l’orientation du complexe cinq étoiles au bord du plus long lac d’Inde, chargé de nénuphars et de jacinthes d’eau aux douces ondulations. Il s’agit peut-être des villas patrimoniales de style Tharavadu, ornées de bois de teck, de toits de tuiles, de meubles de style asiatique et de vastes chevrons. Un autre élément phare est la piscine sinueuse de 250 mètres, qui relie les villas en duplex comme une métropole opulente et miniature. La houseboat traditionnelle kettuvallam, qui part tous les jours au crépuscule pour chasser l’orbe orange dans sa course derrière l’horizon, est également populaire. Kumarakom Lake Resort est l’un des rares complexes écologiques situés sur les rives du lac Vembanad. Cependant, ce qui distingue cette station particulière, c’est son atmosphère de village perdu. S’il n’y avait pas le choix de piscines, l’authentique centre ayurvédique et le bar de fruits de mer, les fermes de style ancestral du XVIe siècle disposées autour de minces canaux et de cocoteraies pourraient être confondues avec une communauté de marigots. Amber Dale Hôtel et Spa, Munnar Il n’est pas nécessaire de se rassembler et de se bousculer avec d’autres touristes dans des virages en épingle pour obtenir les meilleures vues sur les plantations de thé fertiles de Munnar. L’hôtel cinq étoiles Amber Dale est situé à 1 532 mètres d’altitude sur les hauts plateaux de Pallivasal et les plantations de thé sont disposées sur les pentes en contrebas, comme pour votre propre lecture. Pourtant, l’hôtel ne perd pas son héritage dans la brume qui se blottit autour du flanc de la montagne et dans les contours des tourelles de l’hôtel. Le centre ayurvédique propose des soins traditionnels tels que l’Abhyanga, le massage marma et l’Elakizhi et un village Thattukada sert du thé chaud sur le pont. Les clients peuvent dîner sur des concoctions Malayali, Malabar et internationales dans le restaurant face à la plantation, mais la plupart des 50 chambres disposent également de leur propre bain à remous avec un miroir privé sur les cueilleurs de thé en contrebas. Marari Beach Resort, Marari (Mararikulam) Dans le village de pêcheurs de Marari, le temps se déroule comme il y a des siècles. Les pêcheurs hissent le maquereau, les crevettes et les sardines sur des catamarans en bambou tissés en fibre de coco pour les enchères et les dames utilisent la fibre des coques de noix de coco pour en faire des cordes, des filets et des bateaux de pêche. Alors que le village de pêcheurs traditionnel n’a pas encore rattrapé le rythme de la grande fumée, le Marari Beach Resort a créé une recette qui combine l’art de vivre luxueux avec les traditions durables des pêcheurs. Le complexe en bord de mer de 30 acres dispose d’une somptueuse piscine d’eau salée, d’une plage privée, d’un centre ayurvédique et d’un ensemble de 62 villas privées, dont une sélection consacrée à leurs propres piscines. Pour autant, la station n’abandonne pas ses racines ni son devoir envers la communauté. Les villas privées sont forgées dans le style des maisons de pêcheurs du village, les toits sont délicatement recouverts de chaume par les architectes du village et la décoration artistique tendance est fournie par des tisserandes en fibre de coco. Les agriculteurs locaux récoltent des plats tels que le tapioca et le riz pour le restaurant de la ferme à la table. Windermere Estate, Munnar Munnar est peut-être connue comme le pays du thé, mais il existe également des plantations de cardamome séquestrées dans les brumeux Ghâts occidentaux. Une plantation de cardamome fait bien plus que récolter des épices pour des plats du Kerala à base de cardamome, tels que le semiya payasam et le muttamalla. Il abrite également un hôtel de charme au sommet d’une falaise sous la forme d’un Planter’s Bungalow. Les 18 chambres s’inspirent d’anciennes maisons de planteurs, fermes ou chalets de montagne, et leurs balcons donnent sur des arbres peuplés d’écureuils de Malabar et de buissons de cardamome. Soigneusement construit et positionné au sommet de la vallée par le planteur d’origine, le bungalow capte une brise de vallée parfumée à la cardamome, au thé et au café. Des artisans locaux ont personnellement tissé et brodé les meubles en coco et le linge de coton et poli les carreaux de terre cuite avec de l’huile de lin et de la cire. Le chef de l’hôtel a peu de pouvoir sur le menu, laissant les récoltes locales et vos papilles gustatives dicter sa créativité. Les dîners sont servis dans la grange, une conception basée sur les maisons de salaison à la cardamome, et des collations frites, du chai chaud et des spécialités au barbecue réchauffées sur des samovars au feu de charbon de bois sont servis depuis le lieu le plus audacieux de l’hôtel, haut de 70 pieds. Forte Kochi, Cochin Le luxe n’est pas difficile à trouver dans la capitale portuaire décontractée et

Des Meilleurs Endroits à Visiter en Inde

Il y a beaucoup des endroits à voir où que vous alliez dans cet immense pays, alors voici une petite liste pour commencer. Villes-temples sereines et villes modernes et animées, safaris animaliers palpitants et croisières tranquilles sur les backwater, ruines antiques maisons et demeures patrimoniales rénovées : les contrastes en Inde sont innombrables et époustouflant. Compte tenu de sa composition multiconfessionnelle, la spiritualité est omniprésente, depuis les sites sacrés consacrés à une multitude de divinités jusqu’à un calendrier chargé de festivals colorés. Et puis il y a la nourriture : les saveurs, les textures et les épices qui semblent changer tous les cent kilomètres parcourus. Que vous dégustiez des thalis élaborés ou que vous dégustiez des plats de rue préparés sur place, vos papilles gustatives seront régalées. L’écrasement de l’humanité, le bruit et le chaos peuvent embrouiller les nouveaux visiteurs (et même les voyageurs chevronnés), mais vous tirerez le meilleur parti de l’Inde si vous suivez le courant et acceptez l’imprévisibilité de ce pays incroyable. Voici notre sélection des meilleurs endroits à visiter en Inde. Agra, Uttar Pradesh L’attrait magique du Taj Mahal fait d’Agra une étape incontournable du circuit touristique du Triangle d’Or indien. Mais ce n’est en aucun cas la seule attraction : l’immense fort d’Agra en grès rouge et le mausolée d’Akbar valent tous deux une visite, tout comme le bazar Kinari pour tout, des vêtements et chaussures aux épices et curiosité en marbre. Ne manquez pas la petha sucrée (un bonbon mou translucide) emblématique de la ville. Où loger Situé à seulement 600 mètres du Taj Mahal, l‘Oberoi Amarvilas offre sans doute les meilleures vues de Taj Mahal et la ville. Amritsar, Pendjab Rendez hommage au paisible Temple d’Or, le sanctuaire le plus vénéré du sikhisme, puis visitez Jallianwala Bagh, un rappel poignant de la lutte pour la liberté de l’Inde, dont une partie est également capturée de manière évocatrice au Musée de la Partition situé à proximité. Plus tard, dirigez-vous vers les bazars de la vieille ville d’Amritsar pour vous goûter de parathas et de kulchas (pains plats assortis) dans l’un des nombreux dhabas (petit restaurent) et complétez le tout avec un grand verre de lassi crémeux (boisson au yaourt sucré). Où séjourner: Construit autour d’un maison à colonnades, le Ranjot’s Svaasa Amritsar allie charme d’antan et installations complexes. Bangalore, Karnataka L’une des principales villes du sud de l’Inde, Bangalore compense son manque d’attractions coûteuses par une scène éclectique de restauration, de boissons et de shopping. Les centres commerciaux abondent, tout comme les brasseries artisanales, les restaurants et les cafés, en particulier dans les quartiers branchés comme Indiranagar et Koramangala. La “Ville-jardin” offre également de nombreux répits verts, qu’il s’agisse du parc Cubbon, du jardin botanique de Lalbagh, des jardins Lumbini et bien plus encore. Où séjourner: Avec 281 chambres et suites luxueuses, le Leela Bhartiya City Bengaluru est un nouvel ajout tentaculaire à l’horizon de la ville. Chennai, Tamil Nadu Malgré son aspect cosmopolite, Chennai reste une ville traditionnelle, parsemée de multiples temples aux couleurs de l’arc-en-ciel – le temple Kapaleeshwarar, dédié au Seigneur Shiva, est l’un des plus populaires. Passez par le musée gouvernemental pour admirer une superbe collection de bronzes du sud de l’Inde, puis promenez-vous au coucher du soleil le long de Marina Beach, la deuxième plus longue plage urbaine du monde. Ne manquez pas de déguster des bajji (beignets de légumes) dans l’une des cabanes. Où séjourner Le somptueux ITC Grand Chola abrite Avartana, l’un des meilleurs restaurants du sud de l’Inde du pays. Jodhpur, Rajasthan Avec sa confusion de rues médiévales bordées de maisons indigo, la “Ville bleue” de Jodhpur dresse un joli tableau. Ajoutez à cela le puissant fort de Mehrangarh qui le domine depuis une colline rocheuse et vous obtenez une idée de la gloire passée des Rajputs. Ne manquez pas le palais Umaid Bhawan, en même temps hôtel de luxe et musée, toujours occupé par les descendants de l’ancienne famille royale. Où séjourner: Résidence privée majestueuse transformée en hôtel-boutique, la Maison Rohet est connue pour ses expériences sur mesure. Kochi (Cochin), Kérala Située sur la côte de Malabar, Kochi (en particulier sa vieille ville de Fort Kochi) est un délicieux d’influences portugaises, néerlandaises, britanniques et indigènes. Promenez-vous et découvrez la synagogue Pardesi, vieille de 450 ans, le palais Mattancherry et les filets de pêche chinois dignes d’Instagram. Planifiez votre visite pour coïncider avec la Biennale de Kochi-Muziris (généralement de décembre à mars) pour avoir un avant-goût de l’art asiatique contemporain. Où séjourner: Remontez le temps au Forte Kochi, un manoir de l’époque portugaise transformé en hôtel-boutique proposant 27 chambres de style colonial. Calcutta, Bengale occidental Calcutta est peut-être l’une des principales métropoles de l’Inde, mais elle semble évoluer à un rythme plus lent. En tant qu’ancienne capitale de l’Inde britannique, elle conserve de nombreuses architectures de l’époque coloniale, notamment le Victoria Memorial et la cathédrale Saint-Paul. L’impressionnant pont de Howrah est une icône de la ville et ses marchés animés comme le nouveau marché et le marché aux fleurs de Mullick Ghat sont incontournables. Où séjourner: L’Oberoi Grand Kolkata est situé dans le maison d’un ancien zamindar (propriétaire foncier) et dispose de sept chambres au design unique avec un mobilier ancien. Leh, Ladakh Avec ses sommets enneigés, ses lacs azur et ses monastères colorés, le Ladakh est l’une des régions les plus spectaculaires du nord de l’Inde. Sa charmante capitale, Leh, est parsemée de maisons et de stupas blanchis à la chaux et dominée par le palais de Leh du XVIIe siècle. La visite d’un monastère bouddhiste est un incontournable : Shey, Thiksey et Hemis sont les plus proches de Leh, et cette dernière accueille le festival coloré d’Hemis (généralement en juillet). Où séjourner: Réveillez-vous avec la vue sur la chaîne Stok au Ladakh Sarai, un complexe de luxe construit dans le style et l’architecture traditionnels du Ladakhi. Manali, Himachal Pradesh Manali est une station de montagne pittoresque du nord de l’Inde, entourée de forêts et de montagnes majestueuses, traversée par la rivière Beas. Visitez le